上饶品茶工作室,上饶茶艺工作室体验
走进上饶品茶工作室,一股清雅的茶香就慢悠悠地飘了过来,不浓不淡,正好能让你那颗在城市里奔波得有点浮躁的心,慢慢地沉静下来。这味道,好像一下子就把你和外面那个喧闹的世界给隔开了。
工作室的主人是个挺随和的人,看我进来,便笑着招呼我坐下。他身后的架子上,摆满了各式各样的茶叶罐子,有的质朴,有的精巧。“很多人觉得喝茶是件挺玄乎的事,”他一边温着杯子一边说,“其实没那么复杂,就是找个地方,让自己喘口气,听听茶叶在水里舒展的声音。”他这话一说,我忽然就觉得,来这里好像不是来“品茶”的,倒是像来会一位老朋友。
一叶一世界,一味一人生
他取出一泡本地的绿茶,叶片看着干干瘪瘪的,没什么特别。等热水冲下去,奇迹就发生了。那些叶子在杯子里打着旋儿,慢慢舒展开来,恢复了它们在枝头时的鲜活模样,汤色也变得清亮亮的,像一块透亮的翡翠。这不就跟我们人一样嘛,有时候看着疲惫不堪,只要给点温暖和空间,就能重新活过来,绽放出自己原本的样子。
我学着他的样子,先闻了闻香,那股子清新的豆香味,直往鼻子里钻;再小口一啜,舌尖上先是一点点微涩,紧接着,一股绵长的甘甜就从喉咙里涌了上来。这种先苦后甜的感觉,真是像极了生活。
上饶茶艺工作室体验:不只是泡茶
在另一边的茶席上,茶艺师正在准备一场工夫茶。她的动作不紧不慢,行云流水一般,烫壶、置茶、高冲、低斟,每一个步骤都带着一种安稳的美感。她说,茶艺这东西,不在于手法有多花哨,关键是心要静。你心里静了,手上的动作自然就稳了,泡出来的茶汤,味道也跟着平和、圆润起来。
我看着那片小小的茶叶,在杯子里经历了从干枯到饱满的第二次生命,忽然有好多感慨。它被采摘、被烘烤、被辗转运输,最后在这小小的茶盏里,用全部的生命力绽放出最后一抹香醇,然后使命完成,沉入杯底。这片叶子的一生,不就是一种奉献么?把自己最美好的东西,毫无保留地交到懂得欣赏它的人手里。
在工作室柔和的灯光下,朋友们围坐在一起。手里捧着温暖的茶杯,聊的都是一些轻松的家常话,或者干脆就什么都不说,安安静静地听着开水沸腾的咕嘟声。时间在这里,好像被拉长了,也变得柔软了。现代人的生活节奏太快,我们都成了赶路的人,却常常忘了为什么要出发。而在这里,这杯茶仿佛成了一个温柔的提醒,它告诉你,慢下来,感受当下,也是一种很重要的能力。
那次上饶茶艺工作室体验,留给我的不光是舌尖上的记忆,更多的是一种心境上的改变。它让我觉得,喝茶这件事,真的挺妙的。它不像喝酒那样浓烈,需要一饮而尽;它只是静静地在那里,你愿意品,它就把层次丰富的滋味慢慢告诉你;你只是需要一份安静,它也能默默陪着你。这片东方树叶里蕴含的智慧,或许就是教我们如何在浮躁的世界里,找到属于自己的那份从容和定力吧。