普洱新茶到24小时安排,新茶品鉴全天日程
普洱新茶到24小时安排
手边刚收到一份今年头春的普洱新茶，那股子鲜灵劲儿，隔着棉纸都仿佛能闻到。心里盘算着，怎么才能在一天里，最好地感受它从早到晚的变化呢？这可不是囫囵吞枣，而是一场与时间的细腻对话。喏，下面就是我为自己琢磨的一份“新茶品鉴全天日程”，咱们一起来试试？
清晨，大概是七八点的光景。睡意刚被驱散，味蕾也正慢慢苏醒。这时候，不太适合用浓烈的茶汤去冲击它。我取来玻璃杯，投入一小撮干茶，用稍稍放凉到85度左右的水来冲泡。看着嫩绿的叶片在水中缓缓舒展、上下游动，像一场小小的水下芭蕾。这第一杯，我不求浓酽，只浅浅地喝上几口，感受那清新的豆香和淡淡的花蜜甜，主要是为了唤醒肠胃，给新的一天一个清透的开始。
到了午后两叁点，人最容易犯困，精神也有些涣散。此时，正是与这款普洱新茶深入交流的黄金时段。我换上了盖碗，决定用心地泡上几道。润茶之后，第一泡茶汤浅黄透亮，入口是标志性的鲜爽，微微的涩感转瞬即逝，紧接着就是迅猛的回甘。第二泡、第叁泡……茶汤的滋味层层展开，香气也变得愈发饱满。这个时候，你可以清晰地捕捉到茶汤在口中的每一个变化，那种活力，仿佛能把午后的沉闷一扫而空。这算是一天中最为正式的一次新茶品鉴了。
日落时分，天色将晚未晚。忙碌了一天，心情也渐渐沉淀下来。我不再追求品味每一泡的细微差别，而是用一个大的陶壶，投入稍多的茶叶，闷泡上一大壶。这时的茶汤，或许比下午的要浓郁一些，涩感也可能稍明显，但那份醇和与甜润的底子还在。就这么捧着一杯温热的茶，看着窗外的天色变化，什么都可以想，什么都可以不想，便觉十分的自在。这种喝法，图的是一个放松与陪伴。
夜幕完全降临后，我一般会克制自己少喝甚至不喝普洱新茶，因为它茶多酚含量高，容易影响睡眠。但如果实在嘴馋，或者晚上需要加班提神，我会在九点之前，用极少的茶叶，快速冲泡一两道，解个馋就好，绝不贪杯。感受一下夜阑人静时，茶香带来的片刻安宁，然后便就此打住。
你看，从清晨到夜幕，一杯普洱新茶的风味旅程可以如此丰富。这份“普洱新茶到24小时安排”，说到底是一个参考。每个人的生活节奏和身体感受都不同，最重要的是找到与自己最合拍的那个节奏。茶的世界很奇妙，它就在这一天天、一杯杯的日常里，等着我们去细细体会呢。