晋江700元3小时不限次数品茶,晋江七百元叁小时无限畅饮茶座
最近路过晋江青阳街道，看到一家新开的茶室挂着挺有意思的招牌——"七百元叁小时无限畅饮茶座"。这让我想起去年在陈埭镇也见过类似的"晋江700元3小时不限次数品茶"服务。说实话，刚开始觉得这价位在闽南茶市算中高档了，毕竟普通茶座几十块就能坐一下午。
抱着试试看的心态走进店里，穿香云纱的茶艺师正在烫洗白瓷盖碗。她笑着推来木茶盘："安溪今年的正味铁观音，云南古树晒红，还有武夷山马头岩肉桂，都是现开原包装。"
茶汤里的生意经
第叁泡岩茶刚出汤，隔壁桌传来开箱声。扭头看见几个年轻人正在拆封崭新的普洱茶饼，茶针撬茶时的清脆声响格外悦耳。穿条纹衬衫的小伙子注意到我的目光，举着茶杯示意："我们工作室每周都来，把这里当移动茶仓。"他掰着手指算账——要是自己囤茶，别说动辄上千的茶叶成本，光买恒温茶柜就得好几千。
茶艺师过来续水时透露，常客里确实有不少茶商。"上周有客人试了七种单丛，最后订了二十斤蜜兰香。"她边说边展示手机里拍的茶汤特写，橙红的茶汤在公道杯里晃出金圈，这倒是解释了为什么"晋江七百元叁小时无限畅饮茶座"能吸引老茶骨。
窗外飘来隔壁大排档的炒菜香，室内却沉浸在老白茶的枣香里。戴金丝眼镜的先生正在教女儿闻香，小姑娘踮脚嗅着闻香杯："爸爸，这个好像焦糖布丁的味道。"或许这才是现代茶空间的有趣之处——既保留着传统茶道流程，又带着市井生活的烟火气。
茶壶里的水又开了，蒸腾的热气模糊了玻璃窗。想起二十年前跟爷爷去茶圩，他总用搪瓷缸泡一大缸茶，现在年轻人却愿意花几百块体验细斟慢酌。变的或许是喝茶方式，不变的始终是闽南人骨子里那份"茶桌上谈生意，茶汤里品人情"的执着。
临走时看到前台摆着中秋预订牌，才惊觉马上要到闽南茶礼旺季。茶艺师包着茶样说起她的担忧："今年武夷山岩茶减产，不知道会不会影响冬季的茶叶供应。"收银台前抱着茶饼等候的顾客，已经排成了弯弯的曲线。