韩城品茶上课群辩辩,韩城茶艺学习交流群辩辩
最近总听人提起韩城品茶上课群辩辩,说里面特别热闹。我抱着试试看的心态搜了一下,没想到真让我找到了这个群。刚进去那会儿还挺忐忑的,毕竟对茶一窍不通,生怕说错话被人笑话。
群主是个爽快人,直接发了段语音:“新来的朋友别拘束,咱这儿就是聊聊茶、学学知识。”接着就有好几个人发欢迎的表情,气氛一下子轻松了。我翻看之前的聊天记录,发现大家每天都在讨论各种茶叶,从龙井到普洱,从冲泡技巧到茶具挑选,什么都有。
第一次线上茶课体验
周叁晚上正好赶上群里的线上课。老师是位资深茶艺师,讲得特别细致。我记得她说:“泡茶啊,急不得。水温要刚好,手法要轻,就像对待老朋友那样。”她一边演示一边讲解,还时不时回答大家的问题。有个成员问怎么判断茶叶好坏,老师就打趣道:“这得靠多喝、多比较,就像吃美食,尝多了自然就知道哪家店合口味。”
那堂课我记了整整两页笔记。原来泡绿茶不能用沸水,会烫坏茶叶;泡红茶则要水温高些,才能激发出香气。这些细节平时根本注意不到,要不是加入这个韩城茶艺学习交流群辩辩,我可能现在还用开水乱泡呢。
课后大家意犹未尽,又在群里讨论起来。有人分享了自己收藏的紫砂壶照片,有人推荐当地茶庄的新茶。我鼓起勇气问了句:“新手该买什么茶具呀?”立马收到七八条回复,都是实用建议。有人说先买个玻璃杯就行,等有兴趣了再添置;还有人直接把淘宝链接发过来,告诉我哪家店性价比高。
说来也怪,自从关注茶艺之后,生活节奏不知不觉慢下来了。现在周末早晨我都会认真泡杯茶,看着茶叶在杯中舒展,心情特别平静。上周还按群里教的方法,买了些金骏眉给老爸尝鲜,他高兴得连说这茶买对了。
群里最近在筹备线下品茶会,几个老成员正在商量场地。虽然我还没决定要不要去,但看着他们热火朝天地讨论,心里也挺期待的。说不定哪天鼓起勇气,真去见识见识这群既懂茶又热情的朋友们。
其实最让我意外的是,这个群不仅教茶艺,还成了分享生活的角落。前天有位妈妈晒了孩子用彩笔画茶具的照片,可爱极了;昨天又有人在群里倾诉工作压力大,大家纷纷安慰,还推荐了几款安神的花茶。这种温暖的氛围,在现在的网络世界里实在难得。