昌吉新茶论坛,昌吉茶文化交流平台新动态
这几天朋友圈里,好几位昌吉的爱茶朋友都在转发同一个消息——咱们本地的昌吉新茶论坛又开始热闹起来了。说真的,每次看到这类活动通知,心里都会微微一动,就像闻到熟悉的茶香一样亲切。
上周末难得有空,我也去凑了个热闹。走进活动现场,迎面就是一阵清新的茶香。大厅里摆着几张长桌,上面整齐地放着各式茶具,有古朴的紫砂壶,也有精致的白瓷盖碗。几位茶艺师正在不紧不慢地准备着,那专注的神情,让人不由自主地放轻了脚步。
茶香里的新气象
让我有点意外的是,这次来参加的人里,年轻人的比例明显高了。坐在我旁边的是一位看起来刚毕业没多久的小伙子,他说自己是学设计的,这次专门来了解茶文化,想看看能不能把传统茶元素用到现代设计里。“以前总觉得喝茶是长辈的事,”他不好意思地笑了笑,“没想到真正接触后,完全颠覆了我的印象。”
确实,这次的昌吉茶文化交流平台给人感觉特别“新”。不是说场地有多华丽,而是那种氛围——既保留着喝茶该有的雅致,又多了几分轻松活泼。负责讲解的李老师跟我说,他们最近在尝试用更生活化的方式来讲茶,比如怎么在家简单布置茶席,上班时怎么快速泡出一杯好茶。“茶不应该被供在高台上,”她一边烫着茶杯一边说,“它就是我们日常生活中的好朋友。”
这话真是说到我心坎里了。记得刚开始喝茶那会儿,总觉得规矩太多,水温要几度,冲泡要几秒,弄得手忙脚乱。后来慢慢明白了,喝茶最重要的是那份自在的心情。
现场还展示了昌吉本地茶农带来的几款新茶。有位来自附近茶山的师傅,捧着一把翠绿的干茶,耐心地跟大家解释今年的茶叶特点。“今年春天雨水恰到好处,”他眼睛发亮地说,“你们尝尝,这茶汤特别清甜。”看着他自豪的样子,突然很感动——这就是我们昌吉人自己种出来的好茶啊。
说来有趣,我在现场还遇到一位从乌鲁木齐专程赶来的茶友。他说自己每隔一段时间就会关注昌吉新茶论坛的动态,只要有感兴趣的活动就会过来。“在这儿不仅能喝到好茶,更重要的是能遇到真正懂茶爱茶的人,”他抿了一口茶,“每次来都有新收获。”
茶歇时,大家叁叁两两地交流着。有位大姐热情地分享她收藏的茶具,几个年轻人在讨论茶叶包装如何更符合现代审美,还有人相约下周一起去新开的茶馆坐坐。这种自然而然的交流,或许才是这个平台最珍贵的地方。
天色渐晚,活动接近尾声,但很多人还舍不得离开。捧着手中那杯温热的茶,看着窗外昌吉熟悉的街景,突然觉得,这样的午后真是美好。茶还是那杯茶,但因为有了这群热爱它的人,因为有了这个不断带来新内容的交流平台,平凡的喝茶这件事,变得格外有意思。
回家的路上,我还在回味刚才尝到的那款茶的余香。手机响起,是朋友发来消息问活动怎么样。我回复道:“下回一起去吧,保证你会喜欢。”然后忍不住开始期待起下一次的茶香之约了。