凯里品茶教室工作坊,茶香雅集体验活动
推开凯里品茶教室工作坊的木门，一股清雅的茶香便迎面扑来。说来有趣，当初朋友拉着我来参加这个活动时，我还嘟囔着"喝茶谁不会啊"。可当老师把叁只不同颜色的闻香杯摆到面前，让我辨别哪个是春茶哪个是秋茶时，我才发现自己连最基本的门道都摸不着。
穿着靛蓝扎染围裙的茶艺师抿嘴一笑，轻轻推了推其中那只月白色的杯子："先闻这个，是不是像清晨带着露水的青草？"我凑近深吸，果然有股鲜灵的清气钻进鼻腔。旁边褐色杯子里的茶香却带着熟果的甜醇，像秋日晒透的稻谷。这种奇妙的对比让我突然来了兴致，原来光是用鼻子品茶就有这么多讲究。
指尖上的茶汤温度
最让我惊讶的是注水这个环节。看着茶艺师悬腕提壶，水流如丝绸般滑入盖碗，我模仿时却总是手忙脚乱。有次水温太高，直接把茶叶烫出了涩味。老师扶着我的手腕调整角度时说："水要顺着杯壁走，就像招呼老朋友那样轻柔。"这句话莫名打动我——原来对待茶叶也要像对待客人般用心。
后来练习得多了，慢慢体会到每次注水时指尖传来的温度变化。85度的水与95度的水，在瓷壁上传递的触感确实不同。当终于泡出那道金澄透亮的茶汤时，满屋飘散的栗子香让我忍不住"哇"出声来。同桌的退休教师王姐笑着说："这可比我们当年用搪瓷缸泡的茶讲究多了。"
在茶香雅集体验活动中，总能看到各种有趣的尝试。有位年轻妈妈特意带着女儿来，小女孩踮着脚学妈妈捻壶盖的模样可爱极了。当孩子把人生第一杯亲手泡的茶捧给妈妈时，那位母亲眼角闪动的光，比任何茶汤都晶莹。
这些年参加过不少兴趣班，却很少像在茶室这样让人彻底放松。不需要记复杂的理论，只要专注当下那片茶叶的舒展。有回窗外下着细雨，我们围坐着喝刚沏的滇红，听着瓦檐的雨声混着茶筅击拂的轻响，忽然就明白了什么是"偷得浮生半日闲"。
现在我家阳台也摆起了简易茶席。虽然比不上工作坊那些精美器皿，但每个周末早晨，学着老师教的方法给自己泡壶茶，看着茶叶在杯中缓缓起舞，总能想起那个充满茶香与欢笑的午后。或许这就是茶香雅集体验活动最珍贵的馈赠——它把生活的韵味，都沉淀在了这一杯澄澈的茶汤里。