荆门品茶工作室,荆门茶艺工作室雅集
走进荆门品茶工作室，一股淡淡的茶香就飘了过来。这种香味不像香水那样浓烈，倒像是山间清晨的雾气，若有若无地萦绕在鼻尖。工作室的主人刘姐正坐在茶席前，手里捧着一把紫砂壶，慢慢地往茶杯里斟茶。她抬头看见我，笑了笑说：“来得正好，这泡凤凰单丛刚醒好。”
说实话，我以前总觉得喝茶是老人家的事儿。可乐奶茶多痛快啊，一口下去甜滋滋的。可那次在朋友力荐下来到荆门茶艺工作室雅集，我的想法慢慢变了。刘姐递来的那杯茶，第一口下去确实有点苦，可没过几秒，喉咙里就泛起一阵花香，像是走在春天的茶园里。
茶香里的慢时光
刘姐的荆门品茶工作室不算大，但布置得特别用心。原木的茶桌，素雅的茶席，墙上挂着几幅水墨画。最吸引人的是那个博古架，上面摆满了各式茶具——景德镇的青花瓷、建阳的建盏、宜兴的紫砂壶。每件器具都有它的故事，刘姐说起来如数家珍。
“喝茶这事儿啊，急不得。”刘姐一边温杯一边说，“你看这水，要烧到刚刚起蟹眼泡；茶叶呢，要等它慢慢舒展。就像生活，有时候慢一点，反而能品出滋味来。”她说话总是这样，轻轻地，像是怕惊扰了正在苏醒的茶叶。
记得有一次参加荆门茶艺工作室雅集，来了一位年轻的程序员。他说自己平时工作压力大，总是失眠。刘姐什么也没说，只是静静地给他泡了一壶老白茶。那天下午，他坐在窗边的位置，看着茶叶在杯中沉沉浮浮，竟然打了个盹。醒来后他笑着说，这是一个月来睡得最香的一觉。
茶席上的人生百态
在工作室待得久了，发现来这里的人形形色色。有穿着旗袍的阿姨，每周雷打不动来学茶道；有年轻的白领，下班后来这里放松心情；甚至还有外国游客，专门来体验中国茶文化。茶席成了一个小小的舞台，上演着各种人生故事。
上周来了位做生意的大哥，手机响个不停，坐在那儿也焦躁得很。刘姐递给他一杯茶，说：“尝尝这个，武夷山的大红袍。”大哥一口就喝完了，咂咂嘴说：“好像有点苦。”刘姐笑了：“您再喝一口，这次慢点。”大哥照着做了，忽然眼睛一亮：“这回品出香味来了！”
其实喝茶就是这样，你越着急，它越苦；你静下心来，才能尝到其中的甘甜。这话听起来像是在说茶，又像是在说生活。
荆门品茶工作室的午后总是格外宁静。阳光透过竹帘，在茶桌上投下斑驳的光影。偶尔传来煮水的声音，咕嘟咕嘟的，像是为这个安静的空间打着拍子。有时候我会想，在这个快节奏的时代，能有这么一个地方让人慢下来，细细品味一杯茶的滋味，实在是件难得的事。
刘姐最近在筹备一场新的荆门茶艺工作室雅集，这次要主题是宋代点茶。她翻出不少古籍，还在研究那时的茶具和技法。“每个时代的喝茶方式都不一样，但那份对茶的喜爱是相通的。”她说这话时，眼睛里闪着光，像是发现了什么宝贝的孩子。
茶凉了可以再续，人累了也可以在这里歇歇脚。也许这就是荆门品茶工作室最迷人的地方——它不只是一个喝茶的场所，更像是一个让心灵休息的驿站。下次路过时，不妨推门进去坐坐，说不定你也能在这里找到属于自己的那杯茶。