荆州约附近人100元3个小时,荆州周边相约3小时百元
最近在朋友圈看到个挺有意思的事儿，有人发了条“荆州约附近人100元3个小时”的动态。我当时就纳闷了，这价钱能在荆州干嘛呢？后来才发现，原来是个同城手工烘焙体验的活动邀约。
说起这个“荆州周边相约3小时百元”的活动，组织者是个九零后姑娘小王。她在自家客厅摆了四张长桌，每周未固定开放两个时段。参与者能跟着她学做雪媚娘、葡式蛋挞这类简单甜点，所有材料都包含在那100块钱里。做完还能把自己做的小点心打包带走，难怪每次报名的人都排长队。
百元体验背后的生意经
我特意去体验了一把。那天下午到的时候，客厅里已经坐着五六个人，有带孩子来的妈妈，也有情侣档。小王系着围裙在厨房和客厅间穿梭，面粉袋开着口，打蛋器嗡嗡响着，空气里都是甜丝丝的味道。她边示范边念叨：“淡奶油要打发出清晰纹路，但千万别打过头啊。”旁边大姐手忙脚乱地搅着蛋液，惹得大家都笑了。
其实算笔账就明白，这“荆州约附近人100元3个小时”的模式挺聪明。面粉、奶油、水果这些原材料批量采购，人均成本控制在40元左右。加上水电场地，每场净赚叁百来块。关键是积累了客源，现在她微信里攒了五百多个本地客户，偶尔推个烘焙工具套装，分分钟就能成交十几单。
有个常来的阿姨跟我说，比起到店里买现成的，她更享受这种亲手制作的乐趣。叁个小时不知不觉就过去了，还能认识些新朋友。确实，我看着客厅里互相帮忙裱花的陌生人，突然理解这种“荆州周边相约3小时百元”的活动为什么受欢迎了。
现在城里人周末要么逛商场，要么泡咖啡馆，反而这种带着烟火气的聚会成了新鲜事。小王计划着下个月添置台小型烤箱，开发些饼干课程。她说最近总有人问能不能学做荆州特色茶点，她正琢磨着把本地元素加进去。
这种百元左右的轻度消费，正好卡在大家愿意随手尝试的价位。不需要太多心理负担，就像约着喝杯奶茶那样自然，但收获的体验却实在得多。看着自己烤出来的蛋挞在烤箱里慢慢鼓起，那种满足感确实没法用钱衡量。
临走时我注意到墙上贴满了活动照片，有小朋友举着歪歪扭扭的蛋糕咧嘴笑，也有老夫妻并肩揉面的背影。小王送了我几个多做的麻薯，软糯香甜。我想着下回要不要也带朋友来试试，毕竟花一百块买叁个小时的快乐，在现在这年头还挺划得来的。