巴彦淖尔喝茶上课群,巴彦淖尔品茶学习小组
这几天微信上有个群特别火，叫“巴彦淖尔喝茶上课群”。我刚被拉进去的时候还挺纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？
结果进去一看，好家伙，群里热闹得跟早市似的。老张正在分享他刚撬的一块普洱，照片拍得糊了吧唧的，但隔着屏幕都好像能闻到那股陈香。李姐在问谁家有闲置的盖碗，说她家那个昨天被猫碰地上摔成了八瓣。
茶桌上的学问
说是上课，其实没那么多正襟危坐。上周六下午，我们十几个人聚在王老师家客厅，他拿出叁款不同年份的茯砖，让我们挨个品。第一口下去，我差点没皱眉头——这味道也太冲了。王老师笑呵呵的：“别急，让茶在嘴里待会儿。”果然，几秒后喉头居然泛起了甜味。
我们这巴彦淖尔品茶学习小组，最让人舒服的就是没人摆架子。刘大爷喝了大半辈子茶，还总说自己在“交学费”；刚工作的小赵分不清生普熟普，大家也乐呵呵地教她。在这儿，几千块的茶和几十块的茶都能上桌，重要的是那份想了解茶的心情。
昨天老陈在群里发了他去陕坝赶集买的搪瓷壶，配了句：“这壶泡陕坝本地茶，味儿正！”后面跟了好几条回复，都说要地址。你看，就这么简单实在。
有个周末，我们约在临河的一家茶馆。老板娘是小组的成员，特意留了靠窗的位置。那天聊丑颈驳丑了，从河套地区的水质对茶汤的影响，一直聊到各自第一次喝茶的糗事。小赵说她大学时把铁观音抓了一大把塞进保温杯，泡了一上午，苦得喝下去直打颤。大家笑得前仰后合，她又补了句：“现在可算知道怎么泡了，得感谢咱们这个巴彦淖尔喝茶上课群。”
说真的，在这个群里，我学到的不仅是怎么泡茶、怎么选茶，更多的是学会了慢下来。以前喝茶像完成任务，现在会看着茶叶在壶里慢慢舒展，会留意每一泡味道的变化。生活嘛，有时候就需要这么个让人喘口气的角落。
前几天降温，我在家试着按群里教的方法煮老白茶，加了点陈皮。满屋飘香的时候，忽然觉得，这大概就是所谓的“生活滋味”吧。窗外的北风呼呼刮，手里的茶碗暖暖的，心里也踏实。
如果你也在巴彦淖尔，也对茶感兴趣，不妨找找看有没有这样的巴彦淖尔品茶学习小组。推开门，可能就会发现一群可爱的人，和一杯刚好温度适宜的茶。