密山品茶工作室花式服务,密山茶艺工坊特色体验
密山茶艺工坊特色体验
说起喝茶这事儿啊，我原本觉得就是抓把茶叶扔杯子里，热水一冲完事儿。直到上周末被朋友拉去密山品茶工作室，嚯，这才发现原来喝茶还能这么玩！刚进门就被惊着了——穿着棉麻茶服的姑娘正在茶桌前做"凤凰叁点头"，长嘴铜壶在她手里转得像活了一样，水流在空中划出叁道银弧，不偏不倚落在叁只白瓷杯里。
茶艺师小陈看我瞪圆眼睛的样子直乐，边烫杯边解释："我们这儿的花式服务可不只是杂耍。您瞧这泡冰岛古树茶，得先让茶叶在紫砂罐里醒叁分钟，再用95度的山泉水沿着盖碗边'画圆圈'。"她手腕轻轻转动，水柱真的在盖碗里旋出个小漩涡，茶叶在漩涡里慢慢舒展，像在跳舞。这手绝活让我想起老家奶奶煮面条时用筷子搅面的架势，不过人家这动作可优雅多了。
最绝的是他们独创的"四季茶香"体验。春天那杯明前龙井配着桂花糕，夏天用冷泡茶加薄荷叶，秋冬季还能把红茶放进手工烤制的橙子里焖着喝。我那天尝的"橙香熟普"特别有意思，茶艺师拿着小喷枪现场烤橙子，橙皮焦糖的香味混着陈年普洱的醇厚，光闻着就让人舒坦。隔壁桌几个年轻人正在体验茶汤调饮，把滇红和鲜奶按不同比例调配，吵吵嚷嚷说要调出比奶茶店更好喝的味道。
其实密山品茶工作室最打动我的，倒不是这些眼花缭乱的花式服务。中间休息时看到位老顾客坐在窗边，茶艺师给他泡茶时根本不用温度计，就用手背试了试壶壁说"刚好85度"。那种举手投足间的默契，让我突然明白什么叫"茶遇知音"。他们这儿老茶客都有专属茶罐，连配茶的点心都会根据客人体质调整，比如脾胃虚的配姜片饼干，上火的就换成绿豆糕。
临走前我特意问了问，原来他们每月还有"盲品会"。把不同年份的茶叶拆了包装让人猜，猜中最多的能免费体验新开发的茶膳。听说下个月要玩"茶叶连连看"，把各地名茶和对应的山水照片配对，这主意新鲜吧？不过要说遗憾嘛，就是那天没赶上他们的夜茶专场，据说晚上点起烛光泡老白茶，茶汤会泛着蜜色的光晕。
现在每次路过茶城都忍不住往那边瞧两眼。昨天收到他们推送，说新到了批带着兰花香的单丛，配着刚出炉的杏仁饼正好。得，看来这周末的懒觉又睡不成了——您要是哪天在店里看见个抱着笔记本写稿的，备不住就是我正蹭他们的免费续杯呢。