侯马品茶上课工作室,侯马茶艺学习体验空间
每次路过侯马那条老街，总能闻到淡淡的茶香。说来也怪，明明满街都是奶茶店和咖啡厅，可那股若有若无的炭火香总能牵着我的脚步，让我忍不住推开那扇木格子门。
侯马品茶上课工作室就藏在这片老城区里，青砖灰瓦的房子和周围的高楼有些格格不入。第一次来的时候，我还以为就是个普通的茶馆，直到看见墙上挂着的课程表——每周叁的茶艺基础课，周五的茶叶品鉴，周末还有亲子茶道体验。
茶香里的慢时光
记得有次来上课，老师正在教如何泡龙井。她不像在讲课，倒像是在和朋友聊天：“水温要控制在85度，这很关键。太烫会把嫩芽烫坏，太凉又泡不出香味。”她边说边演示，手指轻轻转动盖碗的样子，让人想起兰花绽放的瞬间。
来这里学习的人各行各业都有。坐在我旁边的张阿姨退休前是数学老师，她说现在终于有时间学点喜欢的东西了；对面那个年轻小伙子在互联网公司上班，他说每个周末来这儿坐两小时，比睡懒觉管用多了。
侯马茶艺学习体验空间最妙的地方在于，它不只是教你怎么泡茶。有时候老师会突然停下来，指着窗外的梧桐树说：“看，这个季节的叶子，像不像我们刚才说的那种红茶的颜色？”这种随时发现美的习惯，不知不觉就传染给了每个学员。
我特别喜欢他们那个小院子。春夏之交，紫藤花开得正好，我们就捧着茶杯坐在花架下上课。偶尔有花瓣飘进茶汤里，老师笑着说这是“天赐的调味”。其实学了这么久，我最大的收获不是记住了多少茶叶知识，而是学会了在忙碌生活中给自己留出片刻安宁。
上周带朋友来体验，她原本对茶一窍不通，结果一下午都在兴奋地研究不同茶具的用法。临走时她买了套简易茶具，说要把这份惬意带回家。你看，好的体验就是这样，它不会给你压力，却让你心甘情愿地想要靠近。
现在的都市人总在赶时间，连喝杯茶都要用茶包速泡。但在这里，你会发现慢下来也不错——等着水烧开，看着茶叶舒展，闻着香气弥漫，这个过程本身就很治愈。也许这就是为什么，这个藏在老街的工作室能吸引这么多年轻人。
有时候下课晚了，我会帮着收拾茶具。看着月光洒在青石板上，突然觉得，能在喧嚣城市里找到这么个安静角落，实在是件幸运的事。茶还是那片茶，水还是那壶水，但在这里，它们组合成了完全不同的滋味。