内江品茶喝茶值得推荐的海选工作室,内江品茶好店精选推荐海选工坊
说起在内江找地方喝茶，最近好多朋友都在问我同一个问题：哪里能找到靠谱的品茶场所？这让我想起上周路过滨江中路时，偶然发现一家新开的茶室，门口挂着素雅的招牌，透过玻璃窗能看见里面摆着整套茶具，几位老师傅正专心致志地冲泡茶叶。
其实要找内江品茶喝茶值得推荐的海选工作室，关键得看几个细节。还记得第一次去探访时，我刚推开门就闻到淡淡的茶香，不是那种香精的味道，而是清新的绿茶气息混着些微炭火香。店主是个四十岁左右的大姐，她随手从茶柜取出个白瓷罐，舀出些许茶叶放在茶则上给我看：“这是今年春摘的蒙顶甘露，你看这白毫，这卷曲度……”她边说边用茶夹翻动茶叶，动作熟练得像在照顾小婴儿。
挑选茶叶的门道
在海选工作室里选茶叶确实是门学问。有次我看着茶单上“凤凰单丛”四个字正发愣，茶艺师小林就笑着过来解释：“这个茶啊，每次喝味道都不太一样。就像昨天给客人泡的蜜兰香型，今天这批又带点杏仁味儿。”她边说边温杯烫盏，手腕轻轻转动让盖碗均匀受热。投茶时还用茶拨调整了下茶叶位置，说这样能让茶叶在注水时充分舒展。
现在很多人觉得传统茶道太复杂，其实在海选工作室喝茶完全可以很随意。我常看见有老顾客直接往榻榻米上一坐，对着茶艺师喊声“老规矩”，不一会儿就会泡好他常喝的那款铁观音。有回隔壁桌来了对年轻情侣，男生刚开始连盖碗都不会端，茶艺师就教他用叁指扶住碗托，女生在旁边笑得眼睛弯弯的，举着手机连拍了好几张照片。
要说内江这些品茶好店最让人舒服的，还是那份不紧不慢的节奏。记得有次下雨天我去喝茶，窗外雨声淅沥，店里正在冲泡陈年普洱。茶艺师将紫砂壶里的茶汤分入品茗杯，红褐色的茶水在暖光下泛着油润的光泽。店主顺手递来一盘茶点：“试试这个桂花糕，配普洱正好解腻。”那时我突然理解为什么有人能在茶室待整个下午了。
现在城里新开的茶空间越来越多，但真正值得推荐的还是那些把心思放在茶本身的工作室。就像我常去的那家，他们最近刚从茶山收回一批秋茶，店主特意在店里摆了叁个不同年份的茶样，让顾客能直观比较茶叶陈化的变化。这种实实在在的用心，比什么华丽装修都来得打动人心。
每次路过那些亮着暖灯的品茶工作室，总能看到不同的风景。有时是几个商务人士边喝茶边谈事情，盖碗旁还搁着文件册；有时是退休的老人带着紫砂壶来和茶友切磋；最近还常见到年轻人组队来体验茶文化，学着用茶针撬茶饼时那股认真劲儿特别可爱。这些画面让我觉得，内江的茶香里，飘着的都是这座城市的生活气息。
前两天又去了常光顾的那家海选工坊，茶艺师小妹神秘地拿出个陶罐：“这是老师傅亲自焙的火青，要不要试试？”揭开罐盖的瞬间，一股炒豆香扑鼻而来。她注水时故意拉高手臂，水柱在灯光下划出银亮的弧线。我端起晶亮的茶汤，忽然想起店主说过的话：“好茶就像老朋友，不用多说，滋味都在水里。”这话说得真在理。