冀州哪里有100块的巷子,冀州百元小巷何处寻
这几天老有人问我，冀州哪里能找到一百块钱就能逛的美味小巷？说实话，第一次听到这个问题时我也愣了下。现在随便吃碗面都要二十块，真有一百块能吃饱喝足的地方？
带着这个疑问，我特意跑去老城区转悠。你还别说，在鼓楼后面那条青石板路，真让我发现了些门道。那儿藏着不少家庭式小馆子，老板往往就是厨师本人。我走进一家卖烧饼夹肉的铺子，师傅从老式烤炉里取出金黄烧饼，夹上刚卤好的肘花，配上脆生生的腌黄瓜，一套下来才八块钱。隔壁摊位的阿姨正搅动着大锅里的饸烙面，浓白的骨头汤冒着热气，七块钱一碗，撒上香菜淋点辣椒油，吃得人鼻尖冒汗。
藏在菜市场里的惊喜
沿着小巷往南走，拐进东门菜市场，这里的烟火气更浓。傍晚时分，市场角落支起了几个小吃摊。卖炸串的大叔手法利落，茄子片裹上面糊下锅，炸到外酥里嫩，再刷上秘制酱料，两串才五块钱。旁边卖豆腐脑的夫妻档，嫩滑的豆花浇上琥珀色的卤汁，撒上虾皮香菜，叁块钱一碗。要是再来个刚出炉的芝麻烧饼，这顿晚饭十块钱管饱。
碰见个常来的大爷，他告诉我这条街他来了十几年：“这些摊子看着不起眼，可都是老街坊们认证过的味道。”他边说边从兜里掏出个小铝壶，打上二两店家自酿的高粱酒，坐在小马扎上慢慢抿着。这画面让我突然明白，大家寻找的不仅是百元消费，更是这种实实在在的生活滋味。
往巷子深处走，发现几家新开的店铺混在老字号中间。有个年轻姑娘开的糖水铺，把冀州传统的杏仁茶做了改良，加入当季水果，一杯六块钱，生意相当红火。她笑着说：“我们这条巷子现在可成了网红打卡点，好多年轻人专门来找性价比高的小吃。”确实，我在巷口遇到几个学生模样的年轻人，他们分享着刚买的炸鸡排和奶茶，计算着人均消费：“咱们四个人才花了九十二，太划算了！”
夜幕降临，巷子里的灯笼逐一亮起。烧烤摊的炭火噼啪作响，羊肉串两块五一串，烤馒头片一块五。老板麻利地翻动着肉串，油脂滴在炭火上窜起诱人的火苗。叁五个下班族围坐在小桌旁，点上一盘毛豆花生，几瓶啤酒，人均叁十就能享受难得的放松时光。
转完这条巷子，我算了一笔账：烧饼夹肉八块，饸烙面七块，炸串五块，豆腐脑叁块，糖水六块，烧烤人均叁十。要是两个人搭伴来，完全可以在百元预算内尝遍五六种小吃。这让我想起小时候跟着奶奶赶集的场景，那时几块钱就能买到的快乐，没想到在今天的冀州还能找到。
其实这样的巷子在冀州老城区还有好几处，它们可能没有醒目的招牌，也没有豪华的装修，但正是这些藏在大街小巷里的平民美食，构成了这座城市最真实的温度。下次你要是来冀州，不妨避开那些商业街，拐进这些充满生活气息的小巷转转，相信你也会找到属于自己的百元美食地图。