都江堰品茶加惫工作室,都江堰品茶坊工作室
要说在都江堰找个喝茶的地儿，大家可能会想到河边那些小茶馆，但最近“都江堰品茶加惫工作室”这名字，在茶友圈里倒是挺火。我自己也是半信半疑，这跟平常的茶馆有啥不一样呢？后来偶然去了一趟，才发现里头还真有点门道。
那天下午，我按着朋友给的联络方式，找到了这间工作室。它不在闹市区，而是藏在一条安静的老街里，门脸不大，推开木门却别有洞天。空气中飘着淡淡的茶香，和街上那种游客扎堆的茶馆感觉完全不同。一位负责茶事的小伙子迎上来，说话不紧不慢的，先问我平时喜欢喝什么口感的茶。
不只是喝茶的地方
他一边温着杯子，一边聊起来。原来这间都江堰品茶坊工作室，主打的是“工作室”这个概念。什么意思呢？就是这里更像一个交流茶文化的空间，不是简单买卖茶水的地方。几位常驻的茶艺师都有自己的专长，有的精通本地青城雪芽，有的对云南古树普洱研究很深。你想了解什么茶，他们都能陪你慢慢聊、细细品。
我点了本地的青城雪芽，看着小伙子不慌不忙地准备茶具。水温、时间、手法，每个细节都把握得恰到好处。他告诉我，这里的茶叶都是他们亲自去茶山挑选的，跟那些大批量进货的不太一样。“好茶得配懂它的人，”他笑了笑，“所以我们这儿来的，多是真正喜欢茶的朋友。”
说来也怪，在那样的环境里，时间好像慢了下来。隔壁桌是几个年轻人，在学着辨识不同年份的白茶；另一边坐着位老先生，独自品着普洱，偶尔和茶艺师交流几句。没有人大声喧哗，大家都沉浸在各自的茶香世界里。
茶香里的都江堰味道
坐在窗边，能望见远处青城山的轮廓。喝着本地的茶，看着本地的山水，这种感觉很特别。茶艺师说，他们正在尝试把都江堰的水拿来泡茶实验，看看不同区域的水质会对茶汤产生什么影响。这个想法挺有意思的，毕竟好水配好茶嘛。
我发现来这里的人，多半不只是为了解渴。有的是刚下班想来放松一下，有的是专门来学习茶知识的，还有的是约了朋友来谈事情。但不管什么目的，最后都会被这里的氛围感染，不自觉地放慢节奏，认真地喝上一杯茶。
临走时，我又注意到墙上挂着一幅字：“茶如人生，细品方知真味”。想想也是，在这快节奏的时代，能找个地方安安静静地品茶，确实难得。都江堰品茶加惫工作室，或者说都江堰品茶坊工作室这样的地方，提供的不仅仅是一杯茶，更是一种生活的可能性。
现在偶尔路过那条老街，我还会想起那个下午的茶香。也许下次有空，该去试试他们新到的凤凰单丛了。