鹿泉约茶上课,鹿泉茶艺学习交流
最近朋友圈里总看到有人在发“鹿泉约茶上课”的动态，刚开始还以为是新开的奶茶店促销，后来才弄明白，原来这是年轻人之间流行的茶文化学习活动。
说起来也挺有意思的，现在的年轻人反倒开始回归传统了。上周六我就跟着朋友去体验了一次鹿泉茶艺学习交流活动，地点在鹿泉区一个老小区里的茶室。推开木门，茶香扑面而来，整个人瞬间就静下来了。
没想到茶桌上还有这么多门道
茶艺老师是个穿着棉麻衣服的姑娘，看着年纪不大，但一开口就能感受到她的专业。“咱们今天不急着泡茶，先来认识下这些茶具。”她拿着茶壶笑着说，“这把紫砂壶可是我专门从宜兴淘来的，养了叁年才养成现在这个颜色。”
我凑近看了看，壶身确实泛着温润的光泽。旁边的小李好奇地问：“老师，这壶只能泡一种茶吗？”这个问题可问到点子上了，老师眼睛一亮：“原则上是的，不过刚开始接触的话，可以先从绿茶开始尝试。”
说实话，我之前泡茶就是把茶叶往杯子里一扔，热水一冲就完事。参加完这次鹿泉约茶上课，我才发现自己以前那根本不叫泡茶，顶多算个“茶叶洗澡”。
水温的控制特别讲究，比如绿茶要用80度左右的水，要是直接用沸水，就把嫩芽烫坏了。老师教我们一个小窍门：水烧开后，把壶盖打开晾一两分钟，温度就差不多了。
原来喝茶也能交到知心朋友
最让我惊喜的是，在鹿泉茶艺学习交流的过程中，认识了好几个志同道合的朋友。坐在我旁边的是个程序员小哥，他说来学茶艺是为了缓解工作压力。“敲代码敲得头晕时，起来泡壶茶，整个人都清爽了。”
还有个阿姨特别可爱，她说儿子在国外读书，自己闲着没事就来学茶艺。“等我学好了，等儿子回来给他露一手。”说着说着，她眼里闪着光，让人特别感动。
我们围坐在茶桌旁，一边品茶一边聊天，从茶叶品种聊到生活趣事，不知不觉就过去了叁个小时。这种慢下来的感觉，在现在这个快节奏的社会里显得特别珍贵。
老师还教我们如何品茶：“别急着咽下去，让茶汤在嘴里转一圈，感受下它的醇厚度。”我试着照做，果然尝出了之前没注意到的花果香。
临走时，大家都互相加了微信，约着下次还要一起来。那个程序员小哥还说要把自己收藏的正山小种带来和大家分享。看来这鹿泉约茶上课不仅教会了我们泡茶，更像一个纽带，把喜欢传统文化的人都聚在了一起。
现在每个周末，我都特别期待去参加鹿泉茶艺学习交流活动。不仅学会了泡茶的技艺，更重要的是找到了一种让生活慢下来的方式。有时候工作累了，就自己泡壶茶，看着茶叶在杯中舒展，心情也跟着放松下来。
如果你也在鹿泉附近，不妨也去体验一下。不一定非要成为茶道大师，就当是给自己一个放松的机会，说不定还能遇到几个聊得来的朋友呢。