陇南品茶工作室体验分享,茶室时光记录与回味
推开那扇门，遇见茶香
上周末，朋友神神秘秘地跟我说，发现了个好地方，非要拉我一起去。我本来对喝茶没什么特别的研究，心想无非就是找个地方坐坐。可当他把我带到那条安静的街角，指着一家不起眼的门面时，我心里还是嘀咕了一下。门头上就几个清秀的字——陇南品茶工作室。推开门，一股淡淡的、说不清是木香还是茶香的气息就飘了过来，瞬间就把外面的嘈杂隔开了。
工作室的主人是个话不多的大姐，我们后来都叫她王姐。她见我们进来，只是微笑着点点头，示意我们随便坐。这里没有菜单，王姐只是简单问了句：“平时喝什么茶多些？”然后根据我们模糊的回答，推荐了一款陇南当地的绿茶。她说，这茶就产自附近的山上，不是什么大名鼎鼎的品种，但贵在新鲜、有山野气。
看着王姐不紧不慢地温壶、置茶、冲泡，一套动作行云流水，没有半点花哨，却让人看着特别舒服。热水冲入盖碗的瞬间，一股清鲜的豆香或者说是栗香，一下子就升腾起来，跟之前在别处闻到的那种浓烈香气完全不一样。我端起那只小小的品茗杯，茶汤是清亮的浅绿色。小心翼翼地呷了一口，嗯……初入口有点微苦，但马上就在舌尖化开，变成一种很舒服的回甘，喉咙里都觉得润润的。
说来也怪，就这么一杯简单的茶，却让我整个人都安静下来了。我们有一搭没一搭地聊着天，大部分时间就是看着窗外的行人，或者低头品着杯里不断变化的茶汤。第二泡、第叁泡……每一泡的滋味都略有不同，从最初的鲜爽，慢慢变得醇和。这种专注于当下滋味的感觉，真的很奇妙。
这让我想起了小时候在外婆家。夏天午后，外婆也总是泡一大壶酽茶，放在井水里镇凉了，我们玩得满头大汗回来，咕咚咕咚喝下去，那种畅快淋漓，至今记忆犹新。虽然和现在这种慢悠悠的细品完全不同，但那种由茶连接起来的惬意和温暖，却是一样的。王姐偶尔会过来给我们续水，顺便轻声说两句对于这款茶的特点，或者茶叶在杯子里舒展开来的样子像什么。她的话不多，但每句都恰到好处，让这次陇南品茶工作室体验分享变得格外充实。
时间在这里仿佛被拉长了。我们坐了大概有两个多小时，却一点也不觉得无聊。离开的时候，嘴里还留着那缕甘甜，心里是满满的平静。这次偶然的茶室时光记录与回味，让我对“喝茶”这件事有了新的认识。它不一定要多高的礼仪，也不一定非要懂得多深的门道。它就是给自己一点时间，在一个舒服的环境里，安静地对待一杯水、几片叶子，感受它们最本真的味道。
直到现在，我偶尔还会想起那个下午，想起那间工作室里安宁的氛围和茶杯里升腾的热气。我想，我以后大概会多一个去处，也多了一种让自己放松下来的方式了。