男生和女生一起搞鸡
男生和女生一起搞鸡
看到这个标题,你可别想歪了。我说的“搞鸡”,那可是正儿八经、热气腾腾的厨房活计——一块儿做道大菜,比如黄焖鸡、叁杯鸡,或者干脆就是一只金黄流油的烤全鸡。这事儿,有意思着呢。
你想想啊,男生和女生,在厨房那方小天地里,角色和想法常常不太一样。男生可能一上来就盯着那只整鸡,琢磨着怎么手起刀落,把它利索地分成块,感觉像是在完成一个工程项目,讲究的是效率和成果。女生呢,或许会更留心那些细节:生姜要不要去皮?料酒是不是放得有点多?火候是不是该转小一点了?那种细腻的观察,像是给菜肴注入灵魂。
我见过这么一对儿,一起在出租屋里做家常菜。男生自信满满地当主厨,女生在旁边打下手。可没过十分钟,矛盾就来了。男生觉得鸡肉焯一下水就行,女生却坚持要仔细撇去浮沫,说这样汤才清亮。男生嫌麻烦,说反正最后都要炖,混在一起没关系。两人你一言我一语,差点为这点小事“吵”起来。可你说怪不怪,就在这种小小的“摩擦”里,那道普通的炖鸡,好像也多了点特别的滋味。
这其实挺像一种生活协作。厨房里没有那么多“应该”,更多的是“试试看”。力气大的负责剁鸡,手巧的负责调酱汁,怕油溅的可以远远地守着砂锅看火。慢慢你会发现,那种“男生必须怎样、女生必须怎样”的框框,在油烟蒸腾里渐渐模糊了。重要的不是谁主导,而是怎么把各自的长处凑到一块儿,让那只鸡变得更好吃。
当然,过程未必总是顺利。可能盐放多了,可能火开大了,也可能忙活半天,出来的味道却平平无奇。但你知道吗?很多时候,一起做饭的乐趣,反而不全在那盘最终端上桌的菜。而在于那个有点手忙脚乱的过程。在于你递过来一颗蒜,我接过去一根葱的默契瞬间。在于揭开锅盖,香气“轰”地扑到脸上时,两人不约而同发出的那声“哇”。
这大概就是烟火气的魔力吧。它不浪漫,甚至有点琐碎,但特别实在。两个人围着灶台转,讨论着“熟了没”、“咸不咸”,这些最平常的话,砌成了生活最踏实的底座。搞一只鸡,就像搞懂一段关系,需要时间,需要耐心,需要一点点尝试和妥协。最后吃到嘴里的,是食物的味道,也是一段共同经历的时光。
所以啊,下次要是不知道干嘛,不如试试约上朋友,或者和家人一起,正经地“搞一次鸡”。别把它当成任务,就当是个有点好玩的合作游戏。说不定,你们会发现,除了碗里多了一道硬菜,彼此之间,也多了一些心照不宣的理解和笑意。