九台品茶喝茶工作室,九台茶室品茗休闲空间
穿过九台那条最热闹的街道,拐进一条清静的小巷子,一抬头,“九台品茶喝茶工作室”的招牌就静静地挂在那里。说来也怪,门外是车水马龙,门里却像是换了个世界,时间仿佛一下子慢了下来。
推开门,闻到茶香
第一次推开门的时候,我心里还嘀咕,这跟普通的茶馆有啥不一样呢?迎面扑来的是一股淡淡的茶香,不浓烈,但很舒服,像是老友的问候。店里的装修挺简单,原木的桌子,舒适的椅子,几盆绿植点缀着,光线温和得刚刚好。几位客人散坐着,有的在轻声交谈,有的就只是捧着杯子,望着窗外发呆,那样子,自在得很。
老板是个不爱多话的中年人,见我进来,只是笑着点点头,递过来一张素雅的茶单。我点了一壶常见的铁观音,他却不急着泡,反而先问了一句:“今天天气有点燥,想不想试试口感清爽些的?”就这么一句,让人感觉,他来这儿不单是做买卖,更像是分享。
我看着他慢条斯理地温杯、投茶、冲泡,一套动作下来,行云流水。热水冲入盖碗的瞬间,茶香“呼”地一下升腾起来,那股香气,一下子就钻到了心里。我忽然就明白了,为啥这儿要叫“工作室”而不是普通的茶馆。在这里,喝茶不是一种简单的消费,更像是在经验一门手艺,感受一份专注。
不只是喝茶,是找个地方歇歇
后来,我成了这儿的常客。我发现,这个九台茶室品茗休闲空间,吸引人的不单单是茶好。有时候心里装了事儿,或者工作累了,总会不自觉地走到这儿来。坐下来,点一壶茶,看着茶叶在杯中慢慢舒展,心情好像也跟着一点点摊开了。隔壁桌可能是一家子在闲聊,另一边可能是一对情侣在低声说笑,但这些声音一点也不吵,反而成了背景里安心的白噪音。
有一回,我跟老板闲聊,问他为啥把店开在这么个不太起眼的地方。他一边擦拭着茶具,一边慢悠悠地说:“就是图个清静,也想让来这儿的人,能真正地喝杯茶,放松一下。你看现在大家多忙啊,连安心喝口热水的时间都少。”这话听着平常,却挺在理。
在这儿,没人催你快点喝,也没人给你讲一堆高深的茶道理论。你可以安安静静地品,也可以随随便便地喝,全凭自己高兴。这份自在,在别处还真不容易找到。这个九台品茶喝茶工作室,不知不觉就成了我在城市里的一个“透气口”。
慢慢地,我喝茶的习惯也变了。以前是牛饮,解渴就行。现在也学会了慢下来,去留意茶汤的颜色,感受入口的滋味,体会回甘的绵长。这个过程,本身就很治愈。生活的烦恼好像也跟着那口茶汤,被慢慢地冲淡了。
如果你哪天路过九台,不妨也钻个小巷子,去找找这个特别的地方。推开门,或许你也能找到一份属于自己的安宁。这里不单单有茶,还有一份难得的、属于你自己的时间。