舟山快餐全餐一条龙区别,舟山套餐与全程服务差异
舟山快餐全餐一条龙区别
前几天和朋友聊起舟山餐饮，发现不少人对"快餐、全餐、一条龙"这几个词犯迷糊。这不，我特意找了当地做了十几年餐饮的老陈坐下来聊聊，总算把这回事弄明白了。
先说快餐吧，这个最好理解。就像咱们平时点的外卖，比如一份鱼香肉丝饭或者宫保鸡丁饭，二十来块钱，十分钟上桌，吃完就走。老陈指着自家菜单说："你看这个东海鱼丸汤配米饭，再加个小炒，就是典型快餐。"这类服务追求的就是快和方便，特别适合赶时间的上班族。
那全餐又是什么呢？老陈笑着比划："比如说你来舟山玩，想吃地道的海鲜。从凉菜开始，炝蟹、海蜇头先上桌，接着是热炒，比如葱油蛏子、清蒸梅鱼，再来个硬菜像是红烧带鱼，最后配个紫菜汤和主食。"这么一套下来，有荤有素，有热有凉，组成完整的一顿饭。全餐更注重菜品搭配和用餐体验，价格自然比快餐高些。
舟山套餐与全程服务差异
说到套餐，这和全餐有点像，但又不太一样。老陈举了个例子："我们店里有'东海渔家乐'套餐，238元包含四菜一汤。客人选套餐就不用费心点菜了，我们帮他们配好。"套餐更像是标准化的全餐，把几道特色菜固定搭配在一起，既保持了风味，又简化了点菜流程。
最让人好奇的还是一条龙服务。这不单指吃饭了，老陈掏出手机给我看照片："你看上周那桌客人，上午我们去码头接，带他们逛海鲜市场，帮他们挑最新鲜的鱼虾。中午在我们店里加工，下午还安排车送到朱家尖。"这种服务从客人到达舟山开始，到用餐、游玩，甚至住宿都能安排妥当。
其实啊，从快餐到一条龙，反映的是不同的需求层次。快餐解决温饱，全餐享受美味，套餐图个方便，一条龙则是全方位的省心。老陈感慨道："现在游客要求越来越高，光是菜好吃还不够，还得服务跟得上。"
在舟山这样以旅游闻名的城市，这种服务分级特别明显。老街附近多是快餐店，景区周边全餐和套餐更受欢迎，而高端的一条龙服务往往需要提前预定。价格当然也差得远，快餐人均叁五十，全餐和套餐要上百，一条龙服务就没上限了，完全看客人想要什么样的体验。
选择哪种形式，关键看你的需求。如果只是简单吃个饭，快餐足够了；想品尝地方特色，全餐或套餐更合适；如果是重要的家庭聚会或商务接待，那一套完整的舟山一条龙服务确实能省不少心。老陈最后补充道："现在很多游客都会混着来，白天玩累了吃个快餐，晚上再找个地方慢慢品尝全餐。"
了解这些区别后，下次去舟山吃饭就清楚该怎么选了。不管是快餐的便捷，还是全餐的丰盛，或是套餐的省心，乃至一条龙的周到，总能找到最适合自己的那一款。毕竟在海鲜之都，吃得好才是最重要的。