宜城品茶工作室体验分享,宜城茶室品茗心得记录
前阵子朋友老李神秘兮兮地告诉我，宜城新开了家品茶工作室，说是能找到不少市面上少见的好茶。我这个茶瘾患者立马心动了，挑了个闲适的午后便寻了过去。
工作室藏在一条安静的巷子里，推开门，淡淡的茶香就飘了过来，让人不自觉地放松下来。老板是个斯文人，话不多，看我第一次来，便推荐了他们的招牌凤凰单丛。他说这茶香气特别，每一泡都有变化。
茶香里的时光
热水冲下去那一刻，兰花般的香气“腾”地一下就出来了，真的毫不夸张。我端起小杯抿了一口，嗯...这滋味很特别，入口微苦，但马上又化成甘甜，喉韵特别舒服。
老板一边帮我添水，一边闲聊着这款茶的来历。他说这是从潮州凤凰山找来的，那片山场的土质和气候都很特别，所以茶才会有这种独特的山韵。我好奇地问他，那要怎么品出这些门道呢？他笑着说，多喝，慢慢感受就行。
确实，第二泡的香气又不一样了，带点果香，茶汤也更醇厚了。就这么一泡一泡地品着，不知不觉一个下午就过去了。这种悠闲的感觉，在忙碌的生活里真是难得。
后来又尝了款老白茶，味道更加温和，像在听一个老朋友讲故事。工作室里很安静，偶尔能听到水沸腾的声音，还有窗外隐约的鸟鸣。这样的环境，让人特别容易静下心来。
临走时我还买了些茶叶，老板细心地在包装上写了冲泡建议。他说茶叶就像人，要顺着它的性子来，水温、时间都要恰到好处，才能泡出最好的味道。这番话倒是让我想了很久，喝茶这件事，原来不止是喝茶那么简单。
这次的宜城品茶工作室体验分享让我对茶有了新的认识。不光是品尝到了好茶，更重要的是学会慢下来，去感受生活中的这些小确幸。我想，这大概就是宜城茶室品茗心得记录里最珍贵的一部分吧。