兴平私人外卖工作室,兴平私厨外卖定制工坊
那天晚上加班到九点多,肚子饿得咕咕叫,打开手机翻了半天外卖软件,来回就是那几家店。正发愁呢,同事探过头来说:“你不知道兴平私人外卖工作室吗?他们家的红烧肉绝了,跟我妈烧的一个味儿!”
将信将疑地点开微信,找到了这家藏在朋友圈里的美食宝藏。说实话,第一眼看到“兴平私厨外卖定制工坊”这个名号,我还以为是什么高大上的天价餐厅,心里直打鼓。翻了翻菜单才发现,价格挺实在的,而且还能根据客人的口味调整菜品。
一份有温度的外卖
第一次下单点了他们的招牌菜。送餐的不是穿制服的骑手,而是个穿着整洁的大姐,餐盒外面还细心地包了保温袋。打开盖子那一刻我就惊住了——这摆盘,这香味,根本不像外卖,倒像是刚从自家厨房端出来的。
后来和老板娘聊天才知道,他们每天清晨五点就去市场挑最新鲜的食材,所有的菜都是下单后现做的,绝不提前预制。“我们做的就是家里那个味道,”她笑着说,“现在大家工作都忙,没时间好好做饭,我们就想让人吃到热乎、安心的饭菜。”
这话真不假。吃了几次后,我发现他们家的菜有个特点——不会像普通外卖那样油腻重口,吃完总感觉肠胃很舒服。有次我感冒没胃口,特意问能不能做清淡点,他们居然熬了锅小米粥,还配了自家腌的小菜,这份心意,普通外卖哪里比得上。
量身定制的私房味道
最让我惊喜的是他们的定制服务。上个月我爸过生日,老人家血糖高,很多菜都不能吃。我抱着试试看的心态联系了兴平私人外卖工作室,没想到他们特别认真地记下了所有饮食禁忌。
那天送来了一桌“定制宴”——少油少盐的红烧鱼,用代糖做的甜点,甚至连米饭都是杂粮的。我爸吃得特别开心,直说这手艺比他做了一辈子饭的妈还好。那一刻我心里暖暖的,这哪是点外卖啊,分明是请了个贴心的大厨到家。
现在我家成了他们的老主顾,每周至少点叁次。周围的邻居也被我安利了个遍,大家见面常聊的话题变成了:“今天兴平私厨外卖定制工坊又出什么新菜了?”
老板娘说,他们现在每天只接二十单,不是不能多接,是想把每道菜都做得精细。“我们不做流水线,”她说,“每道菜都得对得起客人的信任。”
前天晚上下雨,我又点了他们家的汤面。吃着热腾腾的手擀面,突然明白为什么这么多人选择兴平私人外卖工作室——在这座忙碌的城市里,总有些人在用心守护着“家”的味道。那份温度,透过简单的餐盒传递过来,温暖了无数个加班的夜晚,和孤单的餐桌。