本溪哪有站巷子的快餐,本溪站巷子快餐在哪
这两天老有朋友问我,知道本溪哪有站巷子的快餐吗?这话听着有点绕,其实说白了就是找那种藏在街角巷尾、味道地道还实惠的小馆子。
说起来啊,站巷子这个名儿挺有意思。我第一次听人提的时候,还以为是某个新开的商业街。后来才琢磨过来,这多半是老街旧巷里那些不太起眼,但熟客不断的小吃店。
巷子里的烟火气
要说在本溪找这种地方,你得往老城区钻。平山区站前那一带,还有溪湖区的老街道,拐进那些不太宽的巷子,常常能闻到特别的香味。有的是做麻辣拌的小门脸,有的是卖羊汤的十几年老店,门牌可能都不太显眼,但里面总是坐得满满当当。
我上周路过永丰市场后面那条巷子,看见一家小店,门口支着口大锅,里面炖着豆腐皮和鸡蛋,那股酱香味老远就能闻到。进去要了碗面条,配上那个卤,真是绝了。老板说他在那儿开了八年,来的都是街坊邻居。
这种小店吧,你说它环境多高级谈不上,但吃的就是那个实在劲儿。分量足,价格也亲民,十几块钱能吃得舒舒服服。现在满大街都是连锁店,味道都一个样,反倒是这些藏在巷子里的小店,还保留着本溪人自己的口味。
对了,还有彩屯那块儿,沿着电车路往里面走,也能找到几家不错的。有一家做老式盒饭的,两荤两素才十二块,每到中午,附近工地上的人都排着队买。
有人可能会问,本溪站巷子快餐在哪具体怎么找?这个还真没个准地址。这类小店大多靠着口耳相传,地图上不一定搜得到。最好的办法就是找个本地朋友带着,或者自己有空时多往老居民区里转转,看见哪家人气旺,进去尝尝准没错。
说起来,这种找吃的的过程也挺有意思。不像现在用手机础笔笔一点,什么信息都有了。在巷子里寻觅美食,更像是一种小小的冒险,每次发现一家好店,都像捡到宝似的,那种惊喜感,是点外卖体会不到的。
我记得去年在工字楼小区里,找到一家做炸酱面的,老板娘是吉林人,嫁到本溪二十多年了。她家的炸酱是东北老做法,肉丁大,酱香味浓,配上手擀面,吃着特别过瘾。这种味道,大酒店里还真做不出来。
现在天渐渐凉了,正是吃这些热乎快餐的好时候。一碗热汤面,或者一盘刚出锅的饺子,既能填饱肚子,又能暖身子。关键是这样的小店吃饭没压力,不用讲究什么排场,自在。
要说遗憾嘛,就是这些小店有时候不太稳定。可能今天还开着,明天就换招牌了。所以遇到合胃口的,就多去几次,跟老板聊聊天,听听他们的故事,这也是一种生活乐趣。
其实不管是本溪站巷子快餐在哪,还是别的什么小吃,最重要的不就是那份熟悉的味道和人情味嘛。城市发展得快,但这些藏在巷子里的老味道,却让我们感觉到,有些东西一直没变。