江门高端大选海选喝茶,江门精品优选品茶聚会
这几天朋友圈总看到有人在发江门高端大选海选喝茶的现场照片，看着那些精致的茶席和热闹的场面，心里直痒痒。正好周末有空，我也跟着朋友去体验了一把江门精品优选品茶聚会。
说起来，这种活动在咱们这儿还挺新鲜的。不像传统茶庄那么安静，也不像普通茶馆那么随意。进门第一感觉就是热闹中带着讲究——长条桌上摆着七八种茶叶，从凤凰单丛到普洱古树，每款旁边都配着专业茶具。穿中式褂子的茶艺师正往紫砂壶里注水，蒸腾的热气带着茶香扑面而来。
茶香里的门道
主持活动的陈师傅是本地老茶人，他边冲泡今年的春茶边念叨："好茶就像老朋友，得慢慢处。"这句话让我琢磨了好久。确实，现在生活节奏这么快，能静下心来品茶聊天的时间真不多。旁边坐着的大姐接话："可不是嘛，平时忙得泡茶都用保温杯，哪像现在能尝出这么多层次。"
轮到自己动手时才发现学问大了。水温差几度，浸泡时间差几秒，茶汤味道就能差出老远。我手忙脚乱地倒水出汤，对面的大哥笑着提醒："别急，茶汤颜色还没转金黄呢。"这种互相指点着学品茶的氛围，比单纯喝茶有趣多了。
最让我惊喜的是遇到住在隔壁小区的王叔。平时在电梯里碰面就是点头之交，没想到在茶席上聊起茶叶经头头是道。他给我尝了泡二十年的老普洱，那琥珀色的茶汤在舌尖转了叁圈还留着她回甘。我们约好下个月再去新开的茶空间，这大概就是品茶聚会的妙处——能把陌生人变成茶友。
现场还遇到专程从中山开车过来的年轻夫妇。妻子小刘说他们每个月都会参加不同的茶会："比逛街看电影有意思，既能学到东西，又能认识同好。"她手机里存着十几个茶友群的二维码，说话间又扫了两个新朋友的名片。
天色渐晚时茶会进入高潮环节——盲品猜茶。六款茶去掉标签编号，大家轮流闻香品鉴。我自信满满地把鸭屎香认成了蜜兰香，引得众人哈哈大笑。这种看走眼的经历反而让气氛更轻松了，茶桌上飘着的都是"再来一杯试试"的欢声笑语。
临走时主办方给每人包了份茶样，说是让我们回家继续练习。握着那个素纸包，我突然理解为什么这类江门高端大选海选喝茶活动越办越红火。在手机刷屏的时代，能有个地方让人放下琐事，用叁四个小时专心对待一杯茶汤，这份体验本身就值得珍惜。
回家的车上翻看拍的照片，九宫格都装不下今天的收获。朋友在微信问值不值得去，我回复说："要是想找个既风雅又热闹的去处，下周末还有场江门精品优选品茶聚会，咱们可以结伴再去。"