沁阳同城喝茶上课,沁阳品茶学习交流活动
最近我在朋友圈总刷到一个挺有意思的活动——“沁阳同城喝茶上课”。说真的，刚看到这个名字我还愣了一下，喝茶就喝茶，上课？这俩词儿放一块儿，倒勾起我的好奇心了。
抱着凑个热闹的心态，我上周六下午溜达到了活动的场地。那是一家藏在老城区巷子里的茶舍，门脸不大，推开木门却别有洞天。空气中飘着淡淡的茶香，混着一点老木头的味道，让人不自觉地就放松下来。
不只是喝个味道
组织者是个挺面善的李老师，他也没弄什么复杂的开场白，大家围着一张长木桌坐下，他就开始一边温杯烫盏，一边跟我们聊。他说，咱今天这个“沁阳品茶学习交流活动”，重点不在“品”那个高高在上的劲儿，而在“学”和“交流”。
“好比这杯本地产的怀菊花，”他递过来一杯金黄透亮的茶汤，“很多人泡它就是拿开水一冲。但水温多高合适？浸泡多久口感最佳？这里头就有学问了。泡好了，它是甘醇清润；泡不好，可就只剩一股草青味儿咯。”他这么一说，大家都笑了，感觉一下子距离就拉近了。
接着，他真就像上课一样，带着我们认识了手边几种茶叶，从绿茶到红茶，还教了我们一个特别实用的“凤凰叁点头”的冲泡手法。我原来觉得喝茶嘛，就是个解渴的事儿，没想到手这么一起一落，水流这么一冲一荡，整个人都静下来了，心思全在眼前这一杯茶里。
最让我觉得值回票价的，是中间的交流环节。坐在我对面的一位大姐，一看就是老茶客了，她分享了自己存普洱的心得，说不同的天气，罐子里的茶呼吸好像都不一样。旁边一个年轻小伙子，则说起他第一次给他爸泡功夫茶，把他爸给惊着的趣事。大家你一言我一语，聊茶的记忆，聊生活的琐碎，茶香氤氲里，气氛特别暖和。
说来也怪，就这么一个下午，我好像对“沁阳同城喝茶上课”这事儿有了新的感觉。它不是什么高深莫测的雅集，更像是一个驿站，让平时忙碌的、陌生的人，因为一杯茶坐下来，喘口气，说说话。学的也不只是茶的知识，更像是一种专注当下的生活态度。
活动散场的时候，天都快黑了。我拿着李老师送的一小包茶样往外走，心里是满满的。回头再看那间亮着温暖灯光的茶舍，忽然觉得，在这座小城里，能有这么一个让人慢下来、感受生活滋味的地方，真挺好的。下次要是还有这样的沁阳品茶学习交流活动，我得拉上朋友一块儿来。