日照品茶海选工作室,日照精品茶海选工坊
那家新开的日照品茶海选工作室，你去过了吗？昨天路过时瞧见里头挺热闹，今天就拉着朋友一起去坐了坐。
推开玻璃门，一股清雅的茶香就飘了过来，不浓不淡，恰到好处。店面不算特别大，但布置得是真讲究。原木的茶桌，素雅的茶具，墙上还挂着几幅水墨画，整体的感觉就是安静、舒服。我们刚坐下，一位穿着棉麻衣服的茶艺师就微笑着过来招呼，问我们想试试什么茶。
一场舌尖上的旅行
说实话，我对茶懂得不多，平时也就是随便泡泡。茶艺师小哥倒很耐心，他建议我们可以从他们家的“海选”服务开始。嘿，这名字取得挺有意思。他解释说，就是根据客人的口味偏好，从几十种茶叶里初步筛选出几款备选的，然后当场冲泡品尝，直到找到最合心意的那一盏。
这过程，还真有点像给舌头办的一场“选美”呢。我们先试了一款龙井，豆香味很足，回甘清甜；接着又尝了一泡凤凰单丛，那股独特的花蜜香，一下就抓住了我朋友的味蕾。茶艺师一边娴熟地注水、出汤，一边跟我们聊着每款茶的来历和特点，语速不快，听着一点也不费劲。
让我印象挺深的是，在这里喝茶，你一点儿也不觉得拘束。可以静静地品味，也可以随意地和茶艺师或者朋友聊上几句。旁边一桌的几位阿姨，好像已经是熟客了，正有说有笑地比较着今天刚到的两款红茶。
我们最后挑中的是一款正山小种，那股温暖的松烟香，真是越喝越觉得踏实。朋友当场就买了两罐，说是要带回家慢慢喝。你看，这“日照精品茶海选工坊”的模式，确实让人能更轻松地找到自己喜欢的茶，不用在庞大的茶叶世界里犯选择困难症。
临走的时候，我又回头看了看。午后柔和的阳光正好透过窗格洒在茶席上，几位客人还坐在那儿，慢悠悠地喝着茶，低声交谈着。这种感觉真好，它不只是一个卖茶叶的地方，更像一个能让生活节奏暂时慢下来的小角落。
我想，以后周末要是想找个地方放松一下，或者不知道买什么茶好的时候，大概会常常想起这个日照品茶海选工作室了。它提供了一种很实在的服务，用亲身体验代替了盲目的挑选，这或许就是它能留住人的地方吧。