高安私人工作室品茶,高安私享茶室雅聚
这两天朋友老张神神秘秘地跟我说，发现了个特别的地儿，非要带我见识见识。车拐进高安一条梧桐树掩映的小路，停在座青砖小楼前。推门进去，淡淡的沉香混着茶香飘过来，整个人像被轻轻包裹住似的，瞬间就静下来了。
这地方和普通茶馆真不一样。没有闹哄哄的麻将声，也没有过于刻意的仿古装饰。墙上挂着几幅水墨，桌上的插花是当季的栀子，白 petals 上还带着水珠。店主是位穿棉麻衫的中年人，话不多，见我们来了，微微点头，便开始烫杯温壶。
茶汤里的讲究与随意
“今天试试今年的白毫银针。”他说话声音轻轻的，手上的动作却稳当得很。水流顺着盖碗边缘缓缓注入，茶叶在水中慢慢舒展。“好茶不怕闷，但更讲究水温和时间。”他边说边操作，我看着那杏黄明亮的茶汤被分到品茗杯里，突然觉得，这高安私人工作室品茶的体验，妙就妙在这份专注。
老张咂了一口，眯起眼：“嗯...鲜爽，有毫香。”我学着他的样子，让茶汤在口中停留片刻。还真是，那种鲜灵的味道，跟平时办公室大杯子泡的完全两回事。店主笑了笑：“很多人觉得喝茶复杂，其实嘛，就是找到自己喜欢的那口味道。”这话实在，一下子拉近了距离。
窗外阳光透过竹帘，在地上投下斑驳的影子。我们有一搭没一搭地聊着，从茶叶聊到生活。店主不时续水，第叁泡时茶味愈发醇和。他说：“茶叶是有生命的，每泡都在变化，就看你能不能喝懂它的语言。”
私享时光的难得
第二次去，是个雨天的下午。店里就我一位客人，更显安静。雨水顺着玻璃窗滑落，店主正在整理茶器。“雨天喝茶最相宜，”他递过来一杯熟普，“暖胃，也暖心。”
那天的高安私享茶室雅聚虽然只有两人，却格外惬意。我们没太多交谈，更多的是听雨声，品茶味。他偶尔会讲起某把紫砂壶的来历，或者某款茶的产地故事。没有卖弄，就像朋友间分享趣事。我忽然明白，这种私人茶室的魅力，不在于多昂贵的茶叶，而在于这份专属的、不被打扰的空间感。
后来我带过几位朋友来，每次都有新体验。有时是尝到难得的山头茶，有时只是静静地喝一下午。有位做设计的朋友说，在这里待半天，比去做厂笔础还解压。我想，可能是因为在这里，时间真的慢下来了。
现在生活节奏这么快，能有个地方让人安心坐下，专注地喝杯茶，听听内心的声音，实在难得。不必刻意追求茶道仪式，也不必懂太多专业知识。就像店主说的：“喝茶嘛，舒服最重要。”这份舒服，大概就是高安私人工作室品茶最吸引人的地方。
前几天路过，看见他又在插花。新换的百合开得正好，香气清幽。推门进去，他抬头笑道：“正好，刚到的凤凰单丛，试试？”我坐下来，看着茶水注入公杯，心里那份焦躁不知不觉就淡了。这大概就是我喜欢这里的原因——它不只是一个喝茶的地方，更是城市里难得的、能让心灵歇歇脚的角落。