普宁品茶自带工作室,普宁茶艺自备茶室体验
最近常听茶友提起普宁品茶自带工作室，心里一直好奇这到底是个怎样的模式。上周终于约上几位老友，亲自体验了一回普宁茶艺自备茶室，感觉确实挺新鲜的。
这家工作室藏在老城区的巷弄里，白墙黛瓦的外观很不起眼。推门进去才发现别有洞天，空气中飘着淡淡的檀香，走廊两侧摆着博古架，上面陈列着不同年份的普洱茶饼。老板娘是个穿着棉麻衫的温婉女子，引着我们穿过种着竹子的庭院，来到预订好的茶室。
自在的茶空间
茶室布置得雅致简单，原木茶桌上已经备好整套茶具，墙角香几上点着沉香。最让人惊喜的是墙边的置物架，上面整齐摆放着客人寄存的茶叶罐。老陈从架子上取下一个青花瓷罐，里面存着他上次没喝完的冰岛古树茶。“就像在朋友家客厅那样自在”，他边说边熟练地温杯烫盏。
我带的是一款今年的春茶，茶艺师小雯接过去仔细看了看干茶，建议我们用盖碗冲泡。她跪坐在茶席旁，手法轻柔地注水出汤，还不忘提醒我们注意看茶叶在水中舒展的姿态。热水冲下去的瞬间，整个屋子都弥漫着兰花香，坐在我对面的李姐忍不住赞叹：“这才是喝茶该有的氛围啊。”
说来也怪，在这样安静的环境里，大家的话匣子反而打开了。老陈说起他收藏普洱茶的趣事，李姐分享她在大理遇到的制茶师傅，连平时沉默的小张都聊起他爷爷做茶的手艺。茶过叁巡，小雯悄悄添了炭火，铜壶里的水声咕嘟作响，像在为我们的谈话伴奏。
现在很多茶馆都追求豪华装修，反而让人拘谨。但在这里，你可以随意调整坐姿，可以把玩自己带的紫砂壶，还能把喝到的好茶随手记在本子上。隔壁茶室偶尔传来隐约的笑语，但丝毫不觉得吵，反而让整个空间更显静谧。
临走时看见前台摆着本留言册，随手翻了几页。有茶友写道“在这里找回了小时候看外公喝茶的记忆”，还有人画了可爱的简笔画。老板娘笑着说，常客们都会在架子上留些私房茶，遇到投缘的茶友就会拿出来分享。
回程路上我一直在想，现代人喝茶追求的到底是什么呢？可能不单是茶叶的品质，更是这种恰到好处的陪伴感。有人提供专业茶具和冲泡指导，又能保留自己带茶、自己泡茶的乐趣，这种半自助的形式确实巧妙。下次我要把书房那饼老茶带来，在春雨绵绵的午后，慢慢喝上几泡。