调兵山高端大选海选喝茶,调兵山精选大选茶会品鉴
这几天朋友圈里总能看到调兵山高端大选海选喝茶的消息,搞得我心里怪痒痒的。上周终于得空去见识了一下,不得不说,这场面比我想象的还要热闹。
刚到门口就听见里头人声鼎沸,推门进去,茶香扑鼻而来。穿着素雅茶服的服务生笑眯眯地迎上来,引着我往里头走。放眼望去,长桌上摆满了各式茶具,从景德镇白瓷到宜兴紫砂,琳琅满目。
品茶如品人
坐在我旁边的是一位老茶客,他慢悠悠地烫着茶杯,和我聊起来:“这调兵山精选大选茶会品鉴啊,讲究的就是个‘认真’二字。你看这茶叶,得先观其形,再闻其香,最后才入口品味。”他边说边给我演示,那专注的神情,倒真像是在挑选什么稀世珍宝。
我学着他的样子,端起一杯刚沏好的龙井。茶汤清亮,香气清幽,入口后舌尖能尝到淡淡的甘甜。说来也怪,这么细细一品,整个人都静下来了。旁边几位客人也在轻声交流着品茶心得,时不时传来会心的笑声。
这时主持人宣布要进行茶叶盲品环节,现场顿时活跃起来。大家轮流品尝不同品种的茶汤,试着猜出茶叶的产地和品类。有位大姐连续猜中叁种茶,赢得满堂喝彩。我也试着猜了一回,结果把铁观音认成了毛峰,惹得邻座的老茶客哈哈大笑。
说来有意思,这场调兵山高端大选海选喝茶活动,表面上是在品茶,实际上倒像是一场生活方式的展示。现代人生活节奏太快,难得有个地方能让人慢下来,细细品味生活本该有的样子。
茶过叁巡,主办方开始介绍今年新茶的特色。他们特意请来了当地的茶艺师傅,现场演示传统制茶工艺。看着老师傅熟练地翻炒茶叶,满屋子都飘着浓郁的茶香,这种感觉,和在超市里随手买包茶是完全不一样的。
天色渐晚,活动也接近尾声。不少人都选购了自己中意的茶叶,叁叁两两地结伴离开。我拎着刚买的两罐茶叶走在回家的路上,心里盘算着下次要带爱喝茶的父亲也来体验体验。这样的午后,喝着好茶,聊着闲天,倒真是件挺惬意的事。