武夷山女人找鸭子是在上面还是下面,武夷山女人寻鸭位置上下
这事儿说起来还挺有意思的。那天在武夷山九曲溪边，碰见个戴斗笠的大婶弯着腰在石滩上找东西，我凑过去问她在找啥，她头也不抬地说："找鸭子呢！"我当时就乐了——这溪水里游的野鸭子哪能找得着啊？
后来才弄明白，原来大婶说的是我们武夷山特产的一种岩茶，名叫"水金龟"。这茶叶形状特别，叶片卷曲着真像只缩着脖子的小鸭子。当地人采茶时总开玩笑说"去找鸭子"，这才有了"找鸭子"的说法。
岩骨花香里的趣事
跟着大婶往岩壁上爬，她才慢悠悠解释："都说武夷山女人找鸭子是在上面还是下面，其实啊，既不在上面也不在下面，在中间！"她指着半山腰的茶田说，"太晒了不行，太阴了也不行，就得那个刚刚好的地方。"
我站在茶田里四下张望，忽然觉得这"找鸭子"还真是个技术活。大婶教我认茶青，说要找那种带着淡紫色、叶片肥厚的才是好"鸭子"。她随手摘了一片放在我手心："你看，这像不像鸭蹼？"
采茶的女人们都戴着斗笠，竹篓在腰间晃悠。她们的手指在茶丛间翻飞，真的像在找什么东西。有个年轻姑娘喊了声："这儿有只肥鸭子！"旁边的人都笑起来。原来她们把特别饱满的茶芽叫"肥鸭子"，稀稀拉拉的叫"瘦鸭子"。
大婶说现在懂行的客人来买茶，都会问："这鸭子是哪儿找的？"要是回答"九龙窠上面找的"，人家就愿意出高价；要是说"溪边找的"，那价格就得往下掉。看来这武夷山女人寻鸭位置上下，还真关系到茶叶的身价呢。
坐在茶农家喝茶时，我特意对比了不同山场的水金龟。确实，长在岩壁上的茶汤更醇厚，带着独特的矿物质味道；而平地上的就清淡许多。主人笑着说："好鸭子都住在半山腰，既喝得到露水，又晒得到太阳。"
黄昏时分，采茶的女人们背着满篓的"鸭子"下山。竹篓里的茶青散发着清香，她们互相比较着今天的收获。有个阿姨得意地说："我今天在慧苑坑上面找到一窝好鸭子！"另一个接话："我那边鸭子瘦了点，但味道应该不差。"
看着她们的身影消失在茶田小径上，我忽然觉得，这"找鸭子"的说法里，藏着武夷山人对茶叶的深厚感情。把茶芽比作鸭子，把采茶说成找鸭子，让辛苦的劳作多了几分生动趣味。
现在每次喝到水金龟，总会想起那个找鸭子的大婶。她教会我，好茶就像调皮的小鸭子，总爱藏在最合适的地方。而武夷山的女人们，年复一年地在岩壑间寻找着这些自然的馈赠。