界首快餐品茶工作室,界首简餐茶饮工作室
界首这地方说大不大，说小不小，街上总能看见些有意思的招牌。前两天路过城南，一眼就瞧见了“界首快餐品茶工作室”这块牌子，旁边不远还有家“界首简餐茶饮工作室”。哎，我当时就琢磨，这俩名字听着像兄弟店，里头到底有啥门道呢？
抱着好奇心，我先推开了快餐品茶工作室的门。嘿，里头还挺热闹，几个老师傅正围着茶台忙活。穿着工作服的小伙子端上来一份套餐，青花瓷碗里盛着米饭，配着两荤一素的菜，旁边竟还配了杯冒着热气的铁观音。我尝了口茶，哟，这茶汤清亮，回甘还带着炒米的香气，跟盒饭里的红烧肉搁在一块儿，居然一点也不违和。
这茶香混着饭香的味道
坐在我对面的老主顾看我一脸新奇，笑呵呵地搭话：“没想到吧？我们这儿的老师傅都是本地茶厂退休的，最懂怎么用茶配饭。”他指着墙上的菜单，“你看这个‘茶香排骨’，就是用岩茶腌过再烧的；那边‘龙井虾仁’更绝，泡开的龙井茶叶直接下锅爆炒。”我夹了块排骨，果然肉质带着淡淡的茶香，解了油腻，多了份清爽。
这边正吃着，隔壁桌传来一阵笑声。转头看去，几个年轻人正举着手机拍他们的套餐——饭菜摆成了卡通造型，旁边配着色彩缤纷的果茶。这场景让我想起小时候，外婆总说“粗茶淡饭最养人”，可现在年轻人啊，就喜欢既好看又好吃的。
从快餐品茶工作室出来，我又溜达到了旁边的界首简餐茶饮工作室。推门进去，感觉完全不一样——这里安静得多，装修是浅木色的，空气中飘着轻柔的音乐。菜单上写着“春日和风套餐”“午后阳光茶歇”这样的名字，听着就让人放松。
点了一份招牌简餐，服务员端上来一个木托盘，里面分成好几格：中间是糙米饭，四周摆着清蒸鱼、凉拌时蔬和豆腐羹，旁边配的茶装在透明的玻璃壶里，能看见翠绿的茶叶慢慢舒展。尝了一口茶，是明前龙井，清淡甘甜，正好衬出食材本身的味道。
老板娘看我吃得认真，走过来闲聊：“我们这儿啊，来的多是附近写字楼的。他们午休时间短，又想吃得健康些。”她指着墙上的画，“你看我们把每种茶的特性都写清楚了，客人可以根据自己点的菜来搭配。像是吃油腻的选普洱，清淡的选白茶，晚上怕睡不着就选花草茶。”
正说着，窗外下起了小雨。店里陆陆续续又来了几个熟客，有人坐在角落边喝茶边看电子书，也有三两个朋友凑在一起低声聊着天。这氛围，倒真像个闹市中的小 oasis。
回头想想这两家店，虽然都打着茶的名号，走的路数却大不相同。快餐品茶工作室像是把传统来了个创新，让喝茶这件事变得接地气；而简餐茶饮工作室呢，更像是给快节奏的生活按了个暂停键。现在人的生活节奏这么快，能找个地方安心吃顿饭、喝杯茶，已经成了种奢侈。
天色渐晚，我起身准备离开。推门时听见身后那对年轻人在讨论下周还要来试试新出的桂花乌龙配卤肉饭。看来啊，这界首城里对于茶与饭的故事，还在继续写着呢。