嘉兴90分钟品茶工作室,嘉兴90分钟茶道体验空间
要说嘉兴最近有什么新鲜去处，那家新开的嘉兴90分钟品茶工作室肯定算一个。前几天朋友拉着我去体验，说和传统茶馆完全不一样，我还将信将疑——不就是喝茶嘛，能有什么不同？
走进工作室，迎面是整面墙的茶罐，空气里飘着若有似无的茶香。主理人是个戴圆框眼镜的年轻人，他边烫茶杯边笑着说：“我们这儿不讲究正襟危坐，怎么舒服怎么来。”这话一下子让我放松下来。
茶叶在舌尖跳舞的90分钟
他给我们泡的第一道是安吉白茶。玻璃杯里，茶叶舒展开来，像小小的绿羽毛在水里浮动。我学着主理人的样子，先闻香，再小口啜饮。“是不是有股鲜甜味？”他问道。确实，那股清甜在口腔里漫开，完全颠覆了我对茶都是苦的刻板印象。
接着尝了武夷山岩茶，这又是另一番天地。茶汤入口醇厚，带着独特的矿物质风味，朋友形容它“像走在雨后青石板路上闻到的泥土香”。主理人适时补充：“岩茶的魅力就在于，每泡味道都在变化。”果然，第二泡比第一泡更温润，第叁泡又多了些花果香。
最让我惊讶的是，在这里完全感受不到压力。不用硬背茶道规矩，不用假装很懂茶。主理人总说：“你觉得好喝，就是对的喝法。”这种接地气的讲解方式，让整个品茶过程特别轻松自在。
偷得浮生半日闲
中间休息时，我靠在窗边的蒲团上，看着窗外梧桐树叶被风吹得沙沙响。突然发现，已经很久没有这样安静地和自己相处了。平时总忙着刷手机、回消息，难得有这样完整的90分钟，什么都不用想，只专注于眼前的这杯茶。
朋友碰碰我胳膊：“怎么样，没白来吧？”我点点头。在这个嘉兴90分钟品茶工作室里，时间仿佛放慢了脚步。隔壁桌的情侣在轻声交流品茶感受，另一边的商务人士谈完事情后，也放松地聊起了家常。这里不像是个单纯的消费场所，更像城市里的一个心灵驿站。
主理人后来又给我们演示了凤凰单丛的冲泡。他说这种茶特别“娇气”，水温差一点，味道就大不相同。看着他专注地控制水流高低、快慢，我突然想到，原来喝茶也可以这么有趣——既不必太过严肃，又不是随便泡泡那么简单。
离开时已是黄昏，嘴里还留着茶的余香。朋友问我最喜欢哪款茶，我说不上来，但记得每款茶带来的不同感受。这家嘉兴90分钟茶道体验空间给我的，不只是一杯茶的味道，更像是一次味觉的旅行。它悄悄提醒着我们：生活再忙，也该留出片刻，好好喝杯茶，好好感受当下。