调兵山品茶喝茶工作室,调兵山茶艺休闲会所
走进调兵山品茶喝茶工作室,那股熟悉的茶香便扑面而来。窗外是喧嚣的城市街道,屋里却仿佛另一个世界——竹制屏风隔出半开放的茶座,博古架上陈列着各式茶具,穿着棉麻茶服的茶艺师正不紧不慢地烫杯温壶。
“您尝尝这款今年的明前龙井。”茶艺师小陈将白瓷杯轻轻推到我面前。只见茶叶在水中缓缓舒展,像刚睡醒的嫩芽,茶汤清澈透亮,带着淡淡的豆香。我小啜一口,那股鲜爽瞬间在舌尖化开,整个人都精神了。
不只是喝茶的地方
说实话,刚开始我觉得喝茶就是老年人打发时间的消遣。但来过几次后才发现,原来年轻人也能在这里找到乐趣。上周六下午,我就碰见几个二十出头的姑娘在工作室里学茶艺,她们边拍视频边讨论水温对茶汤口感的影响,欢声笑语的,完全打破了传统茶室的沉闷印象。
老板李先生说,他们特意把空间设计得明亮通透,既有传统茶文化的韵味,又符合现代人的审美。“很多人第一次来都会惊讶,原来茶可以这么年轻化。”他边说边给我们演示如何冲泡凤凰单丛,手法娴熟得像在表演艺术。
确实,在这里待上半天,你会慢慢发现,喝茶不只是解渴,更是一种生活态度的选择。当你看着茶叶在杯中起舞,感受茶香在鼻尖萦绕,时间仿佛都慢了下来。有时候,我会一个人点壶茶,看看书,或者干脆发呆,让忙碌的生活有个喘息的机会。
调兵山茶艺休闲会所最近还推出了时令茶点搭配,春季的樱花饼配碧螺春,夏季的绿豆糕配龙井,每个季节都有新意。上次带的两位朋友本来对茶没什么兴趣,尝过茶点后居然主动问起茶叶的购买方式,这倒让我挺意外的。
说到茶叶的选择,这里从常见的铁观音、普洱到不太为人知的白毫银针、东方美人,种类丰富得让人眼花缭乱。茶艺师会根据你的口味推荐合适的茶,不会故弄玄虚,也不会强推高价茶,这种恰到好处的服务让人很舒服。
记得有次遇到位老茶客,和茶艺师讨论水仙茶的烘焙程度,两人聊得投机,最后还交换了联系方式。这种因茶结缘的故事在这里并不少见,或许这就是茶文化的魅力所在——它总能以最温柔的方式,把趣味相投的人联系在一起。
现在周末要是得空,我就喜欢来这儿坐坐。不一定非要约朋友,一个人来也挺好。泡一壶茶,看看窗外行人匆匆,反而更能静下心来想想事情。偶尔和邻座的茶友聊上几句,听听他们带来的茶叶故事,这样的午后,简单却充实。
茶水续到第叁泡,滋味正浓。我看着杯中沉浮的茶叶,忽然明白为什么这么多人愿意把时间花在这里。在快节奏的生活里,能有这么一个地方让人慢下来,细细品味一杯茶的滋味,实在是件难得又美好的事。