吴川约茶上课,吴川品茶学习交流
最近朋友圈里常看到"吴川约茶上课"的邀请，起初还纳闷这到底是什么新鲜玩法——难道现在喝茶都要专门报班学习了？怀着好奇心，我参加了上周六在古樟茶馆举办的茶艺沙龙。
到场才发现来了二十多人，有退休教师、年轻白领，还有带着孩子的妈妈。茶艺师林老师穿着素雅的中式衫裙，正往紫砂壶里投入凤凰单丛。她笑着说："咱们今天不搞那些高深的理论，就是一起喝喝茶，聊聊天。"
茶香里的意外收获
热水冲入壶中的瞬间，兰花香气立即在空气中绽开。坐在我旁边的陈姐轻声说："这味道让我想起小时候外婆家的茶园。"就着这句话，大家自然而然聊起了各自与茶结缘的故事。没想到，在这个以"吴川品茶学习交流"为名的活动里，最打动人的不是茶道技巧，而是那些被茶香唤醒的记忆片段。
林老师示范闻香杯的使用方法时，特别让我们观察茶汤颜色变化。"其实啊，"她顿了顿，"喝茶最重要的是当下的感受，不用太纠结规矩。"她这个说法让我挺意外的，原本以为茶艺课会特别讲究形式呢。
现场有个六七岁的小女孩学着大人举杯，却直接端起闻香杯要喝，她妈妈连忙纠正。大家都被逗笑了，林老师却说让孩子保持对茶的自然感知更好。这话让我琢磨了好久，我们成年人是不是把简单的事情弄得太复杂了？
中场休息时，我注意到角落里放着几本茶文化书籍。翻看时发现页边有不少笔记，看来经常有人翻阅。茶馆主人说这些都是茶友自发捐赠的，方便大家在等待泡茶时随手浏览。这个细节让我感受到，吴川约茶上课的魅力不仅在于正式教学，更在于这种随时可得的交流氛围。
后半场我们尝试了叁种不同烘焙程度的乌龙茶。每品一种，林老师都会留出时间让大家自由交流感受。有人说这款茶让他想起雨后的山林，有人觉得那种茶带点蜜糖的甜味。相同的茶在不同人嘴里，竟然能品出这么多样的风味，真是神奇。
临走时，林老师送每人一小包今天泡的茶叶。"回家按自己的方式泡一泡，"她说，"记住今天的感觉就好。"这句话突然点醒了我，原来所谓吴川品茶学习交流，重点不在学会多少知识，而是找回用心感受的能力。
现在每次经过古樟茶馆，我都会想起那个充满茶香的午后。也许下次该带几位朋友一起来，在忙碌生活里偷得半日闲，泡壶好茶，说说近况。这样的约茶上课，倒成了我们这座城市里难得的慢生活体验。