大安品茶上课微信,大安学习茶道微信课堂
最近总听朋友提起大安品茶上课微信，说是在手机上学茶道特别方便。我这人平时就爱喝茶，但要说茶道知识还真是一知半解，趁着周末闲着，就扫码加了那个微信号试试看。
刚进入大安学习茶道微信课堂的界面，就被清新雅致的排版吸引了。不像有些课程页面花里胡哨的，这里就是素雅的米白色背景，配上工笔画的茶具图片，看着就让人静下心来。负责教学的林老师声音温温柔柔的，第一节课就从最基础的茶叶分类讲起：“咱们平时说的绿茶、红茶、乌龙茶，其实区别在于发酵程度...”
没想到泡茶有这么多门道
跟着上了几节课才发现，原来我平时泡茶的方法问题还挺多。水温从来都是烧开了直接冲，压根没想过不同茶叶需要的水温不一样。记得有次泡龙井，我还纳闷怎么茶汤又黄又苦，现在才明白是水温太高把茶叶烫坏了。
最让我惊喜的是，这个微信课堂居然还有实时互动环节。上周叁晚上，老师在群里发起了一个“看图识茶”的小游戏，大家争着发答案，热闹得像在茶友聚会。我好不容易认出了那张白毫银针的图片，老师还特意点名表扬了我，心里头美滋滋的。
现在每天晚上睡前，我都会打开大安品茶上课微信的课程回放，边听边做笔记。老婆笑话我，说我这劲头比当年考大学还足。别说，自从开始系统学习，连买茶叶都不会被商家忽悠了。上周去茶城，老板拿出一款号称“特级大红袍”，我一看叶形就知道不对劲，轻轻松松就识破了。
前两天公司来了客户，我现学现卖地表演了一把茶艺。从温杯烫盏到凤凰叁点头，动作虽然不算太标准，但客户看得连连称赞，说没想到我还懂这个。领导在旁边脸上有光，第二天还特意把我叫去办公室夸了几句。
要说这大安学习茶道微信课堂最贴心的地方，就是能随时反复观看课程。像我这种记性不太好的，同一个步骤看叁四遍是常事。有回学盖碗冲泡手法，怎么都掌握不好角度，愣是把视频来回拖了七八次，终于找到手腕发力的窍门。
不知不觉已经跟着学了两个月，茶柜里添了不少新茶具。前几天女儿放学回家，看我正在练习闻香杯的使用，好奇地凑过来要学。现在每到周末下午，我们父女俩就会一起泡茶品茶，她学校里的趣事也愿意和我分享多了。
昨天群里新来了个学员，在问要不要买很贵的茶具才能开始学。老师回复说，初学者只要准备基础茶具就好，关键是用心体会。这话让我特别有感触，其实茶道不在乎器具多贵重，而是那份专注当下的心境。
最近天气转凉，正好用上新学的红茶冲泡方法。捧着刚沏好的正山小种，看着橙红透亮的茶汤，突然觉得生活里这样的小确幸真的很美好。也许下次课堂作业，我可以试试写首品茶的小诗交上去？