南通品茶工作室,南通茶艺工作室体验
最近和朋友聊天,提到南通的品茶去处,他神秘兮兮地跟我说:"你知道南通品茶工作室现在有多火吗?"这话一下子勾起了我的兴趣。说来惭愧,虽然住在南通这么多年,我还真没好好体验过本地的茶文化。
周末闲着也是闲着,我决定去探个究竟。说实话,刚开始我对品茶工作室的印象还停留在传统茶馆的模样——几张八仙桌,几把紫砂壶,老师傅慢悠悠地沏茶。但真走进去才发现,现在的南通品茶工作室完全不是那么回事。
意想不到的茶空间
推开工作室的玻璃门,迎面而来的是淡淡的茶香,不浓不烈,恰到好处。整个空间布置得特别有意境,原木色的茶桌,暖黄色的灯光,墙上挂着几幅水墨画,角落里还摆着古琴。最让我惊喜的是,这里的茶艺师都是年轻人,穿着素雅的棉麻衣服,说话轻声细语,一点都不让人觉得拘束。
我选了靠窗的位置坐下,点了一款当季的龙井。茶艺师小陈一边准备茶具,一边和我聊起来:"很多人觉得品茶很高深,其实没那么复杂。就像我们南通茶艺工作室体验要传达的,喝茶最重要的是让自己舒服。"她说话时眼睛弯弯的,特别有亲和力。
一杯茶的时间
看着小陈烫杯、投茶、注水,每个动作都行云流水。她说现在来品茶的年轻人越来越多,有的来谈事情,有的就是单纯想找个安静的地方待着。"有时候看着客人从进门时眉头紧锁,到喝完茶神情舒展,我就觉得这份工作特别有意义。"
我端起茶杯,茶汤清亮,香气扑鼻。小陈提醒我先闻香再小口品尝。"别急着咽下去,让茶汤在嘴里停留一会儿。"我照着她说的做,果然感受到了茶叶的层次感——先是淡淡的豆香,接着是清甜的回甘。这种感觉,和平时在家牛饮完全不一样。
旁边桌来了一对母女,妈妈正在教女儿怎么拿盖碗。小女孩学得认真,虽然动作生涩,但模样可爱。茶艺师适时地过去指导,还讲了两个对于茶叶的小故事,逗得小姑娘咯咯笑。这样的画面,让我突然理解了为什么说茶能连接人与人之间的情感。
在工作室呆了一个下午,我发现来这里的人都很放松。有独自看书的中年人,也有叁两好友轻声交谈的年轻人。没有人大声喧哗,大家都在享受这份难得的宁静。窗外是热闹的街道,室内却是另一个世界。
临走时,小陈送我到门口,笑着说:"下次来可以试试我们的茶点,都是手工制作的,配茶特别合适。"我点点头,心里已经在盘算下次要带哪个朋友一起来。这次南通茶艺工作室体验确实让我对品茶有了新的认识——原来喝茶不只是解渴,更是一种生活态度的选择。
现在每次经过品茶工作室,我都会想起那个悠闲的下午。也许在快节奏的生活里,我们都需要这样一个地方,让自己慢下来,好好喝一杯茶。毕竟,生活不止有忙碌,还有茶香氤氲的温柔时光。