吉安品茶工作室,吉安品茶坊品茗休闲
最近和朋友聊天，总听他们提起吉安品茶工作室，说得我心里怪好奇的。正好今天路过老街，抬头就看见“吉安品茶坊”的木质招牌，得，这不就是他们说的那个地方嘛。
推门进去，迎面飘来一阵茶香，不是那种浓烈冲鼻的，而是悠悠地、缓缓地钻进鼻腔。穿着棉麻布衣的茶艺师正在泡茶，动作不紧不慢的，像在完成什么仪式。她见我站在那儿张望，笑着朝我点点头，手里的动作却没停。
茶香里的慢时光
坐在原木茶桌前，我才发现这儿和普通茶馆不太一样。没有喧闹的谈笑声，每桌客人都在自己的小天地里，或是小声交谈，或是静静品茶。隔壁桌的大叔端起茶杯先闻了再喝，那专注的神情，像是在和茶对话。
茶艺师小陈给我推荐了本地的狗牯脑茶。她说这茶有意思，刚开始喝着觉得淡，可越喝越有味道。“就像咱吉安人，初见觉得朴实，处久了才知道内里有乾坤。”她边说边注水，茶叶在玻璃杯中舒展的样子，还真有点像刚睡醒的嫩芽在伸懒腰。
说来也怪，平时总急着赶路，可坐在这家吉安品茶工作室里，时间好像突然慢下来了。窗外车水马龙的声音变得遥远，只剩下茶水注入杯中的潺潺声。
小陈告诉我，常来的客人里有上班族，也有退休的老人。有个做设计的年轻人每周必来，说在这才能找到灵感；还有对老夫妻，每周叁下午雷打不动地来坐两小时，就为安安静静说说话。
我学着他们的样子，小口品着茶。狗牯脑茶确实像小陈说的，第一泡清冽，第二泡甘甜，到第叁泡时，喉间竟隐隐回甘。这种层层递进的滋味，大概就是慢下来才能体会的美妙吧。
临走时，我发现墙角书架上有本茶经，书页已经泛黄，显然经常被人翻阅。小陈说这是老板的收藏，客人可以随便看。“有时候，翻几页书，喝一口茶，一个下午就过去了。”她笑着说，眼睛弯成了月牙。
走在回家的路上，嘴里还留着茶的余香。我突然明白为什么朋友总推荐这家吉安品茶工作室了——在这儿，喝茶不只是解渴，更是给忙碌的生活按个暂停键。也许下次，我也该带本书来，在茶香里度过一个悠闲的下午。