芒市700元3小时不限次数品茶,芒市叁小时无限畅饮茶座700元
最近朋友圈里总看到有人在打听芒市的茶馆,有个标题特别显眼——芒市700元3小时不限次数品茶,芒市叁小时无限畅饮茶座700元。说实话,第一次见到这个价格时,我端着茶杯的手顿了顿:现在连喝茶都开始走"自助路线"了?
带着满肚子好奇,我上周特意跑了趟芒市。导航找到那家藏在老街二层的茶馆,木楼梯嘎吱响着,老板正不紧不慢地烫着紫砂壶。"很多人刚看到芒市700元3小时不限次数品茶都觉得新鲜,"他抬眼笑笑,"其实咱们这儿的老茶客都懂,好茶本来就要慢慢品。"
时间泡开的茶香
坐在我斜对面的陈姐是这里的常客。她转动着闻香杯说,刚开始也担心叁小时太长,后来发现这才是刚好能尝遍凤凰单丛七种香型的时间。她掰着指头数:蜜兰香、姜花香、柚花香...每换一种茶叶,就像在舌尖上换了片山林。
老板拎着铜壶来回添水,偶尔停下来聊两句茶树海拔。他说现代人总习惯赶时间,却忘了有些滋味需要时间才能泡开。这话让我想起家里那罐放了叁年都没喝完的龙井。
藏在茶汤里的生意经
其实细算下来,芒市叁小时无限畅饮茶座700元的价格,比在商圈茶馆单点叁壶古树普洱还划算。但老板有他的讲究:"我们不限次数,但限制节奏。"原来他们会在不同时段推荐不同茶种,从绿茶到黑茶由浅入深,避免客人空腹喝浓茶。
墙角的茶客正在试第叁泡冰岛甜茶,他满足地咂咂嘴:"在普通茶馆哪敢这样放开了喝?"确实,当你不再盯着每泡茶的价钱,反而更能专注在茶汤变化的乐趣里。
暮色渐浓时,我的茶海已经摆过六只不同的品茗杯。临走前老板正在教新客人看叶底,那副认真劲儿突然让我明白,芒市700元3小时不限次数品茶看似是卖时间,其实是在帮匆忙的现代人找回品茶的耐心。走出茶馆时舌根还泛着老白茶的甘甜,我突然觉得,或许我们缺的不是喝茶的钱,而是好好喝茶的那叁个钟头。