宜昌高端大选海选喝茶,宜昌优质评选茗茶体验
最近和朋友闲聊,说起咱们宜昌的茶文化越来越有意思了。特别是这几年兴起的宜昌高端大选海选喝茶活动,把品茗这件事儿做出了新高度。
记得上周末路过解放路那家新开的茶空间,门口排队的人绕了好几圈。凑近一看,原来正在举办宜昌优质评选茗茶体验,架子上摆着二十多种本地茶叶,从五峰毛尖到秭归龙珠,每个小瓷碗里都飘着独特的香气。
茶香里的门道
负责茶艺展示的小姑娘跟我说,现在的宜昌高端大选海选喝茶可不简单。不光要看茶叶外形,还得品汤色、闻香气、尝滋味,最后还要看叶底。她递给我一杯刚泡好的绿茶:“您尝尝这个,今年清明前采的,是不是有股板栗香?”
我接过白瓷杯,看着嫩绿的茶汤,忽然觉得这不像在喝茶,倒像在欣赏艺术品。周围不少人拿着评分表,时不时低头写写画画。有个大爷特别认真,每尝一种就要漱口,说是怕串味儿。
说来也挺有意思,这种宜昌优质评选茗茶体验活动,不知不觉就成了年轻人周末的新去处。隔壁桌几个二十出头的姑娘,正围着茶艺师学怎么用盖碗。其中一个穿汉服的女孩笑着说:“比逛街有意思多了,还能学到东西。”
茶空间老板忙里偷闲跟我聊了两句:“现在大家生活水平提高了,对喝茶这事儿的追求也不一样了。我们每个月换一批茶叶,就是想让更多人了解咱们宜昌的好茶。”
转身看见展示区那边,有个妈妈正带着孩子认茶叶。小朋友踮着脚闻茶香的样子特别可爱,这让我想起小时候跟着爷爷去茶山的情景。那时候哪懂什么品茶啊,就觉得满山跑的时光最快乐。
天色渐晚,茶室里的人反而多了起来。柔和的灯光照在茶具上,整个空间都透着温暖。我忽然明白,这种宜昌高端大选海选喝茶的活动,说到底是在帮大家重新发现生活中那些简单却美好的事物。
临走时,茶艺师送了我一小包试喝装。回家的路上,我一直在想,或许我们应该经常给自己留点这样的时间,静静地喝杯茶,感受这座城市的温度。