宜兴800元快餐贵不贵,宜兴800元套餐价格如何
今天路过宜兴城区，看到一家新开的快餐店挂着醒目的招牌："精品套餐800元"。我忍不住停下电动车，对着价格牌发了会儿呆。这个数字在脑子里转了好几圈——现在吃顿快餐都要这个价了吗？
记得去年在南京新街口商圈，同样标价800元的商务套餐还带着独立包间和现场烹饪表演。可眼前这家开在居民区附近的小店，装修也就是普通简餐店的水平。玻璃窗里能看见几位穿着围裙的阿姨在忙碌，飘出来的香气倒是挺勾人食欲。
这份高价快餐到底值不值
推门进去时正好遇见熟客老王，他扬了扬手里的外卖单跟我说："别看标价吓人，他家的东坡肉要用紫砂锅慢炖六小时，连配的青菜都是每天从周边农场现摘的。"听他这么一说，我倒想起现在菜市场里优质五花肉都要卖到六十多一斤了。
老板娘看到我在价目表前徘徊，笑着递过来一份菜单。原来这800元是四人份的家庭套餐，包含四荤叁素带汤品，算下来人均刚过两百。她指着明档厨房里正在处理的食材："我们的黄鱼都是清晨到港的野生货，光这条鱼在超市就要卖叁百块。"
隔壁桌坐着对年轻情侣，女孩小声嘀咕："在星级酒店吃自助餐也才人均叁百多。"男生翻着手机里的外卖平台对比："但你看这份量，要是单点这些硬菜，凑满减后还真差不离。"
我突然想起上个月在景区吃的简餐，两荤一素随便就要两百多，味道还普通。这么看来，宜兴800元快餐贵不贵这事儿，关键得看跟什么比。要是逢年过节全家下馆子，点个松鼠鳜鱼都要四百起步，这价位反倒显得实在了。
结账时注意到收银台边的食材溯源显示屏，每条鱼都有捕捞日期和渔船编号。这种透明化操作让人莫名安心，现在大家越来越在意吃得健康，多花点钱买放心似乎也说得过去。
回家路上经过菜场，特意去水产区问了问野生黄鱼的价钱。鱼贩子拎起条叁两左右的："这个品质的算你便宜点，二百八一条。"转头又指着旁边的养殖鱼："那种叁十五，肉头完全两样的。"
晚上和做餐饮的表哥通电话，他听说后给我算细账：高端食材成本占五成，厨师工资两成，店面租金一成半，剩下的利润还要扣掉水电杂费。 "现在做平价快餐反而难生存，不如专注服务舍得为品质买单的客户群。"他在电话那头感慨。
这两天总琢磨这个事，偶然发现小区邻居们组建的团购群里，经常有人拼单高档餐厅的套餐。看来在宜兴这样的城市，消费升级的需求确实存在。大家不是不愿意花钱，而是要花得明白、吃得舒心。
昨天看到店门口排起外卖车队，骑手保温箱上贴着的订单标签密密麻麻。老板娘抽空跟我打招呼，说最近接到不少公司订单，都是用来招待客户的。"比去大酒店省事，味道又不掉价。"她擦着汗笑道，眼角挤出细细的皱纹。
或许我们该重新理解"快餐"这两个字了。它不再只是填饱肚子的选择，也可以成为品质生活的快捷方式。就像现在流行的私房菜外送，本质上就是把精致餐饮变得更接地气。
今早特意去尝了他们家新推出的午市简餐，八十八元的套餐里包含半例招牌红烧肉和时令菜蔬。坐在临窗位置时注意到，来来往往的顾客中有拎着公文包的商务人士，也有带着孩子的一家叁口。看起来，这家店正在用不同价位的产物满足着多元需求。
结账时收银员告诉我，其实最受欢迎的是叁百多元的双人套餐。"很多年轻人约会或者纪念日会选这个，比西餐厅有烟火气。"她说话时眼睛亮晶晶的，身后墙面上贴着当日的食材检测报告。