北票同城饮茶,同城茶饮相约北票
这几天路过小东山公园，总能看到几个老哥提着茶叶罐慢悠悠往茶室走。这让我想起去年冬天，第一次被朋友拉去参加北票同城饮茶活动的场景。
那天我刚推开茶馆木门，桂花乌龙的香气就扑面而来。穿中式褂子的茶艺师正在冲泡第二道茶，热气袅袅升起，把整间屋子熏得暖融融的。有个戴眼镜的大哥看我站着发愣，随手递来白瓷杯：“试试今年的凤凰单丛？刚有位茶友带来的。”我接过抿了一口，蜜兰香瞬间在唇齿间化开，倒像是喝了口山泉水酿的花蜜。
茶香里的烟火气
坐在角落的杨姨是这里的常客，她边分着核桃酥边说：“咱们这同城茶饮相约北票的活动办了叁年，从最初七八个人到现在要提前订位。”她掰着手指头数，“退休教师、开网店的年轻人、医院刚下班的小护士...各行各业的人都能在茶桌旁找到话说。”这时有个姑娘抱着帆布包匆匆进来，袋口露出半截茶饼，立刻被眼尖的茶友围住讨论起陈化程度。
其实最开始我也纳闷，现在年轻人不都热衷咖啡奶茶吗？但95后茶友小陈的说法挺有意思：“奶茶是快节奏的甜，而茶需要慢品。就像上周我们尝的那款十年老白茶，第一泡还藏着，第叁泡才显出枣香，这种等待的趣味很像开盲盒。”
窗边总坐着位专注泡茶的大叔，他带的紫砂壶养得油亮。有次他教我闻冷杯香，瓷杯凉透后贴在鼻尖，居然还留着岩骨花香。“好茶就像靠谱的朋友，”他转动着茶杯，“经历时间沉淀反而更显真味。”这话让我盯着茶杯里舒展的叶片发了会儿呆。
最近两次活动开始出现带着孩子的家长。有个五六岁的小女孩踮脚扒着茶桌，看爸爸用盖碗泡茶看得入神。茶艺师给她倒了半杯温润的红茶，她双手捧着像喝蜂蜜水似的，喝完还伸出舌头舔嘴角。她爸爸笑着说：“总比喝碳酸饮料强，现在她回家都学着用小壶给我们倒水。”
转眼参加北票同城饮茶活动大半年，我发现周末的茶会成了特别的存在。手机调成静音丢进包里，两小时里只管注水、出汤、品茗。上次暴雨天，我们七八个人困在茶馆，店主翻出收藏的80年代老铁观音。喝着带有果酸的茶汤，听窗外雨打芭蕉，恍惚间像是回到了小时候在外婆家避雨的午后。
茶凉了再续，人走了又来。这方茶席间流动的不仅是茶香，更像是织了张温暖的网，兜住了忙碌生活里容易飘散的缘分。下次茶会就在立冬，听说有位老师傅要带来手焙的武夷岩茶，我已经开始期待那缕炭火香了。