迁安品茶上课群,迁安茶艺学习交流组
最近啊，我手机里有个群特别热闹，就是那个“迁安品茶上课群”。说真的，刚被朋友拉进去的时候，我还琢磨呢：这不就是个闲聊吹水的地方嘛。可待了几天才发现，嘿，还真不是那么回事儿。
群主王老师是个实在人，头回开课就在群里说：“咱们不搞那些虚头巴脑的，就从怎么选茶叶开始。”他拍了个自家茶叶柜的视频，不同罐子贴着标签：迁安本地炒青、茉莉花茶、还有陈年普洱。“迁安本地的茶，咱们得先会品；外地的名茶，咱们也得懂个门道。”
从烫壶温杯说起
记得有次线上课，王老师讲烫壶温杯这个步骤。群里有人问：“这不就是洗杯子吗，有必要这么讲究？”王老师发了个笑的表情：“你可别小看这一步，就像咱们迁安人请客吃饭，桌子擦干净，碗筷摆整齐，这是对客人的尊重，也是对茶的尊重。”他这么一说，大家顿时明白了。
慢慢地，这个“迁安茶艺学习交流组”成了我每天必看的地方。群里不仅有老师讲课，更多时候是大家互相交流。李姐上周买了新茶具，迫不及待地拍照分享；小张在老家发现了不错的茶园，赶紧在群里发位置；就连泡茶时水温差个几度，都有人热心地提醒。
说来有趣，自从加入这个群，我发现自己对茶的看法完全变了。以前喝茶就是解渴，现在嘛，周末闲着的时候，也会学着群里教的方法，静静地泡上一壶。看着茶叶在杯中舒展，闻着淡淡的茶香，整个人都安静下来了。这种感受，还真不是随便喝口茶能体会到的。
上个月，群里组织了一次线下品茶会。见到平时只在群里聊天的朋友们，感觉特别亲切。王老师带来了他收藏的老茶饼，大家围坐在一起，一边品茶一边聊天。那种氛围，让我想起小时候在迁安老街上，邻居们坐在院子里乘凉喝茶的光景。
现在啊，这个群已经成了我们这群爱茶人的小天地。每天都有新朋友加入，每天也都有新的分享。有时候工作累了，打开群看看大家在聊什么，跟着泡杯茶，心情就会好很多。或许这就是茶的魅力吧，它不单单是一种饮品，更是一种连接人与人的纽带。
前几天又有新人问：“在迁安哪里能买到好茶？”还没等我回复，已经有好几个群友抢着回答了。看着屏幕上跳出的一个个建议，我突然觉得，这个“迁安品茶上课群”就像一壶好茶，需要慢慢泡，慢慢品，才能尝出其中真味。