昌吉约茶上课,昌吉品茶学习体验
昌吉的午后阳光总是暖融融的，那天我刚推开茶室的门，就闻到空气里飘着的茉莉香。穿中式褂子的老师正在烫杯子，水汽氤氲着爬上窗棂。这是我第一次参加昌吉约茶上课，原本以为就是普通喝茶，没想到整整叁个小时，我连怎么端杯子都得重新学。
原来拿盖碗真有讲究
老师笑着纠正我翘起的兰花指："别使蛮劲儿，叁根手指叫'叁龙护鼎'。"他示范的手势轻巧稳当，而我笨拙得像在抓烫手山芋。隔壁大姐的盖碗叮当响，大家忍不住都笑了。这哪是喝茶啊，简直是在学一门手艺。慢慢地，当我终于稳稳托起盖碗，茶汤在杯中金黄透亮，突然明白了什么叫"器物有灵"。
我们尝了五种茶，从鲜爽的绿茶到醇厚的普洱。老师不讲玄乎的术语，就说闽南人怎么用铁观音待客，普洱茶饼要怎么慢慢醒。他顺手切了块老茶饼，褐色茶叶在陶壶里舒展，像在讲它们自己的故事。这种昌吉品茶学习体验，让人想起小时候围在奶奶炉边听故事的日子。
最打动我的是最后一道茶。老师安静注水，满室只有水流声和渐浓的茶香。没人说话，可每个人都端着杯子会心微笑。这一刻突然懂了，为什么简单的喝茶能传千年——它把时光泡进了心里。
临走时老师送了一小包茶样，现在我自己在家也会认真泡茶。水要烧开，心要静下来。那次昌吉约茶上课之后，我才发现生活中处处是学问，连喝水这么平常的事，都可以过得这么有滋味。