鹤壁品茶工作室体验分享,鹤壁茶室品茗心得记录
那天下午朋友突然发来消息:“发现个挺特别的鹤壁品茶工作室,周末一起去坐坐?”我正被连日的琐事搅得心烦,便立刻回了句“好”。
跟着导航拐进老城区的一条安静小巷,青石板路被前几天的雨水润得发亮。工作室的门面并不张扬,暖黄的灯光从木格窗里透出来,还没进门就闻到了一缕若有若无的茶香。
一杯茶里的慢时光
店主是位四十岁出头的大姐,说话不急不缓的。她没急着推荐什么名贵茶叶,反而先问我们平时喜欢喝什么口感的。“这位老师是第一次来?”她笑着看我,“要不从我们本地的毛尖开始?今年的新茶,香气正清冽着。”
我点点头。看她烫杯、置茶、注水,每个动作都干脆利落,又带着点说不出的柔劲。热水冲进玻璃杯的瞬间,茶叶一根根竖着浮起来,慢慢舒展开翠绿的叶片。茶汤渐渐泛起清澈的绿意,像把春天装进了杯子里。
端起杯子先闻了闻,那股清新的豆香味直往鼻子里钻。小心抿了一口,初时微苦,转眼就化成了绵长的回甘,喉咙处凉丝丝的特别舒服。朋友轻声说:“感觉整个人都静下来了。”是啊,就这么一杯简单的茶,竟能把窗外的车马声都隔远了。
我们聊起了这家鹤壁品茶工作室的特别之处。大姐说,她不想把这儿弄得太商业:“就是想让来的朋友,能安心喝杯好茶。”她指指墙边书架,“那些书都可以随便翻,有客人一坐就是一下午,看累了打个盹也挺好。”
我突然想起家里那罐放了半年的茶叶,每次都是抓一把扔进杯子,开水一冲了事,从来没好好品味过它本该有的滋味。原来不是茶不好,是我喝得太匆忙了。
后来又尝了两种茶,一种是带着蜜香的单丛,另一种是温和醇厚的熟普。每种茶都有自己的性格,像遇到了叁位不同的朋友——一位清雅,一位热情,一位沉稳。这趟鹤壁茶室品茗心得记录虽不用笔,味道却已经印在记忆里了。
离开时已是黄昏,巷口飘来饭菜香。朋友拎着刚买的两罐茶叶,忽然转头说:“下周末要不还来?感觉这种地方,来多少次都不会腻。”我笑了笑,心里已经在盘算下次要试哪种茶了。或许,这就是好茶馆的魅力——它让你愿意为了一杯茶的时光,专程跑这一趟。