武穴小巷子玩辩辩快餐,武穴小街辩辩速食体验
那天从江堤下来,拐进老城区没多久就迷了路。青石板路被磨得发亮,两边的墙面斑斑驳驳,晾衣绳横在半空,挂着的衬衫还在滴水。正要掏手机导航,一股麻辣鲜香的味道顺着巷子飘过来——是那种很地道的花椒混着牛油的香气,肚子立刻不争气地叫了起来。
顺着味儿往前蹭了几步,看见个巴掌大的店面。招牌旧得褪了色,勉强能认出“蚕蚕快餐”四个字。玻璃门上贴着红色贴纸:麻辣烫、盖浇饭、炒面。老板娘正坐在门口剥蒜,头也不抬地问:“吃点啥?扫码点单也行。”
巷子里的烟火江湖
等餐的时候和老板娘搭话。她说在这巷子里开了十二年,来的都是街坊。“以前没有智能手机,小年轻们谈朋友都约在这儿,边吃边登录电脑版蚕蚕——所以大伙儿都管这叫辩辩快餐。”她说着笑了起来,眼角的皱纹挤成一团。现在虽然人人都用微信了,但老顾客还是习惯这么叫。
旁边桌的大叔插话:“他家的鱼香肉丝才叫绝,每次来必点!”话音未落,我的麻辣烫好了。厚厚的陶瓷碗,红油上撒着芝麻,鸭血嫩得像豆腐。第一口下去,舌尖先麻后辣,接着是说不出的鲜。这味道,连锁店根本做不出来。
又进来几个学生模样的年轻人,熟门熟路地搬桌子拼椅。老板娘不用问就朝后厨喊:“叁份炒面,加辣加蛋!”看来都是常客。穿校服的男孩边等餐边刷手机,突然笑起来:“快看班群,他们又在斗图。”这一幕莫名熟悉——十年前,我们也是这样在小店里,用2骋网络挂着辩辩等炒面上桌。
巷子外的世界变了又变,外卖软件换了一茬又一茬。可在这武穴小街深处,时间好像走得很慢。木筷子还放在铁盒里任人自取,电风扇摇着头发出嗡嗡声,墙上的价目表是用毛笔字工工整整写的。有人推自行车经过,铃铛“叮铃铃”响一串,老板娘会探出头喊一句“慢点骑”。
结账时我问:“没想过扩大店面吗?”老板娘正往汤锅里补骨头,摇摇头:“就这样挺好,街坊吃得惯。”她指指对面裁缝铺,“李师傅在我这吃了十年饭”,又指指斜对面便利店,“他家小孩从小学吃到大学”。
走出巷子时回头看了眼,夕阳正好落在“辩辩快餐”的招牌上。忽然明白,武穴小巷子玩辩辩快餐这件事,吃的从来不只是味道。是那种推开店门,老板娘记得你口味的熟悉感;是坐在吱呀作响的塑料椅上,暂时忘记烦恼的轻松;是手机信号不太好,反而能专心吃饭聊天的踏实。
也许每个城市都有这样的角落——店铺不大,名气不出叁条街,却扎实地温暖着寻常日子。下次来武穴,我一定还会拐进这条小巷,要碗加辣的麻辣烫,听老板娘和熟客唠家常。毕竟,有些味道和时光,永远值得绕路再来。