雅安品茶上课群,雅安茶艺学习交流圈
这几天总有朋友问我,想学茶该从哪里开始。我每次都笑着回答:来我们雅安品茶上课群看看吧。这里没有高深莫测的理论,只有一群爱茶的人围坐交流,就像老友喝茶聊天那般自在。
记得上周群里有个刚入门的姑娘,怯生生地问:“我连盖碗都拿不稳,能来学吗?”马上就有好几位茶友抢着分享自己的经历。李姐说她第一次用盖碗时紧张得手抖,现在却能行云流水地出汤;王哥更逗,说自己刚开始泡茶,浓得能苦皱眉头。这些话让姑娘顿时放松下来。在雅安茶艺学习交流圈里,没人会笑话你的生疏,因为每个人都曾是从第一步走过来的。
茶香里的温暖时光
我们的活动通常在周末下午。阳光透过窗户洒在茶席上,各式茶具摆开,那气氛就来了。上次品鉴的是蒙顶甘露,干茶条索紧卷,白毫显露。当热水冲入盖碗,那股熟悉的栗香扑面而来,整个屋子都安静了,只剩下注水、出汤的声音。
坐在角落的张老师是圈里的“活字典”,他从不照本宣科,而是随手捏起几根茶叶:“看这芽头,采得正是时候。好比炒青菜,火候差几秒味道就不同。”他边说边演示如何用舌尖感受茶汤的甘活。大家轮流品尝,有人尝出淡淡的花香,有人觉得有鲜爽的滋味——这种体验,比读十本茶书都来得真切。
说来有趣,我们这个雅安品茶上课群最初只有五六个人,现在发展到近百人。除了本地的,还有外地茶友专门趁假期赶来。大家因茶相聚,却不止于茶。有人带来了自家做的茶点,有人分享旅行时淘到的特色茶器。上个月小李的孩子高考前紧张失眠,群里的陈姨还特意配了安神茶方寄过去。
如今生活节奏这么快,能有个地方让人慢下来,专注地喝杯茶,真的难得。在雅安茶艺学习交流圈,我们不仅学如何泡茶、品茶,更学着在茶香中找到内心的平静。如果你也喜欢茶,不妨来坐坐,这里永远备着热茶,等着新朋友的到来。