桐城包小妹私人电话号码,桐城包小妹个人联系号码
最近在小区楼下买菜,总听几个阿姨念叨“桐城包小妹”这个名字。张婶说她家孩子上周订了包小妹的卤味,味道那叫一个绝。李阿姨立刻接话,说现在年轻人都找她要桐城包小妹私人电话号码,也不知道哪儿来的门路。
说实话,我第一次听到这事儿也挺纳闷。这不就是家卖卤味的小店吗,怎么搞得跟找明星联系方式似的。后来还是侄女告诉我,这家店压根没挂招牌,开在巷子深处,生意却特别火。老板包小妹每天就做那么多,卖完就收工。
藏在巷子里的好味道
那天我特意绕到那条巷子,好家伙,下午叁点就开始有人排队了。排在前面的大姐跟我说,她这是第叁次来,前两次都卖光了。“您有包小妹个人联系号码吗?”我问她。她直摆手:“要是有就好了,直接预订多省事。可惜人家不给,说忙不过来。”
正说着,店门开了个缝,一个扎着马尾的姑娘探出头来:“今天的鸭脖没了,卤牛肉还剩五份。”人群一阵骚动。我趁这机会打量了下这姑娘——大概二十七八岁,围裙上沾着酱汁,手上戴着一次性手套,笑起来眼睛弯弯的。
“为啥不多做点呢?”后面有人问。包小妹擦擦额头上的汗:“每锅都要熬够时辰,马虎不得。再说,”她顿了顿,“我就这两只手,忙不过来呀。”
这话听着实诚。现在满大街的连锁店,都是中央厨房配送,难得还有人坚持现做现卖。我买了一份卤牛肉,吃着确实不一样,肉质酥烂却不松散,香料的味道全都渗进去了。
电话号码成了香饽饽
后来我发现,周围好些年轻人都在打听桐城包小妹私人电话号码。有个小伙子在朋友圈发:“谁能拿到包小妹的电话,我请一个月奶茶!”我问侄女为啥非要电话号码,她说现在大家都习惯线上预订,谁还愿意天天跑空趟。
不过我也理解包小妹的想法。隔壁理发店的王师傅跟她熟,说包小妹之所以不给电话,是怕消息回不过来。“现在这样挺好的,能做多少卖多少,质量把控得住。”王师傅边剪头发边说,“要是接了电话预订,做不出来那不是失信于人吗?”
这倒让我想起以前的老手艺人,都是靠口碑相传。客人认准了这个味道,愿意花时间等。现在的人太着急,什么都讲究效率,反而把这种等待的过程当成了负担。
上周又去包小妹的店,看见她在小黑板上写了行字:“没有外卖,不接预订,谢谢大家厚爱。”字写得工工整整,旁边还画了个笑脸。排队的人都笑了,有人说这老板真有个性。
其实想想,在这个扫码点餐、外卖直达的时代,能遇到一家让你愿意停下脚步的店,也是种难得的缘分。那份需要耐心等待的美味,吃到嘴里时,感觉格外珍贵。
前两天听说包小妹的哥哥来帮忙了,说不定以后能多做一些。不过我觉得,真要有了包小妹个人联系号码,那种排队时聊天的热闹,买到最后一份的欣喜,可能就再也体会不到了。有些东西,慢一点,反而更有味道。