嘉峪关品茶上课微信,嘉峪关茗茶学习交流
最近我手机上的一条消息挺有意思，是一位茶友发来的：“你知道嘉峪关品茶上课微信吗？我们有个嘉峪关茗茶学习交流的小群。”说真的，第一眼看到这个，我还愣了一下。嘉峪关？那不是长城西端的雄关吗？怎么和品茶上课扯上关系了？带着这份好奇，我点进了那个微信群。
好家伙，群里还挺热闹。早上六点多就有人发关城日出的照片，配文“晨光里的铁马秋风，正适合泡一壶老白茶”。这话说得，一下子就把戈壁的苍茫和茶的温润连在了一起。我想了想，可不是嘛，嘉峪关自古就是商旅往来之地，丝绸之路上肯定少不了茶香。当年的驼队在这里歇脚时，大概也会煮一壶茶，解乏提神吧。
茶香飘过嘉峪关
群里有个李老师，是本地人，每周都会在群里开个小课堂。他说话特别有意思，从不照本宣科。有一次讲到黑茶，他说：“咱们西北人吃肉多，喝点黑茶最舒服。你看这茶汤，像不像戈壁滩上的夕阳？”被他这么一说，我再喝黑茶时，还真能品出点别样的滋味。
通过这个嘉峪关品茶上课微信，我慢慢明白了，原来茶不只是南方人的专利。在干燥的西北，喝对了茶反而更觉滋润。群里天南地北的人都有，大家交流各自地方的喝茶习惯——广东的工夫茶，四川的盖碗茶，到了嘉峪关，都融入了本地的特色。有人甚至发明了“戈壁冲泡法”，说是在干燥环境下这样泡茶更好喝。
上个月，群里组织了一次线下活动，就在嘉峪关城楼附近的一家茶馆。坐在千年雄关脚下，捧着热茶，看着远处的祁连雪山，那种感觉真的很特别。滚烫的茶汤入口，仿佛能尝到历史的味道——既有戍边将士的豪迈，也有商旅游人的沧桑。
现在啊，我已经养成习惯了，每天都要看看这个嘉峪关茗茶学习交流群。不一定每次都要学什么高深的茶道，就是喜欢那种氛围。看着大家分享今天喝了什么茶，遇到了什么有趣的事，偶尔争论一下水温高低、冲泡时间，感觉生活都慢下来了。
有时候我在想，这个群之所以让人着迷，不只是因为茶，更因为它把天各一方的人连在了一起。就像古时候的嘉峪关，迎来送往，现在通过这个小小的微信群，继续着它的交流使命。只不过，当年传递的是货物，而现在传递的是茶香和情谊。