百色喝茶大选海选工作室,百色品茗评选活动招募中心
茶香里的百色新舞台
这几天路过城东老街，发现原先的老茶馆挂上了新牌子——“百色喝茶大选海选工作室”。不少街坊邻居凑在门口张望，议论声里带着好奇。说实话，刚看到这名字时我也愣了神，喝茶就喝茶，怎么还和大选海选扯上关系？直到走进门才恍然大悟，原来是要通过品茗评选，挖掘咱们百色本土的茶艺能人。
工作室的负责人李姐给我递了杯凌云白毫，茶汤清亮，香气扑鼻。她笑着说：“咱们这个百色品茗评选活动招募中心刚启动，就是想搭建个接地气的平台。”她指了指墙上贴的活动海报，“不搞那些花里胡哨的，就比谁更懂茶、更会泡茶、更能讲出茶的故事。”窗外的阳光照在茶海上，几只麻雀在屋檐下跳来跳去，这样的场景让人莫名安心。
说来也巧，正聊着就遇到来报名的陈叔。他在右江区开了二十年茶铺，手指因常年摆弄茶具显得格外粗糙。“年轻时跟着父亲学制茶，总想着这门手艺不能丢。”他小心翼翼从布袋里取出自带的茶饼，“听说这儿能让大家见识本地的古树茶，我就来了。”言语间没有太多豪言壮语，倒是眉宇间的皱纹里藏着对茶叶的深情。
随着百色喝茶大选海选工作室的消息传开，报名点渐渐热闹起来。有带着自家茶园新茶的年轻人，也有握着紫砂壶来交流的老茶客。最让人感动的是几位瑶族大姐，她们穿着传统服饰，用竹筒装着特制的擂茶，说要让城里人尝尝山里的味道。茶香混着笑语，工作室变成了文化交流的小天地。
其实细细想来，这样的活动挺有意思。现在生活节奏快，很多人早习惯了奶茶咖啡，反而忘了慢悠悠泡壶茶的乐趣。通过百色品茗评选活动招募中心这个平台，不仅能让老茶人展示技艺，还能吸引年轻人关注茶文化。我注意到现场就有几个大学生在录视频，说要发到社交平台让更多人看见。
评分标准也很有本地特色，不光看茶艺动作标不标准，更重要的是对百色茶叶的理解。比如六堡茶的陈化年份怎么判断，凌云白毫的采摘时节有什么讲究，泡制隆林红茶水温该控制在多少度。这些细节里藏着世代相传的智慧，评委都是本地老茶人，他们尝一口就能说出茶叶的来历。
临近傍晚，工作室里依然茶香袅袅。李姐在整理报名表格，说明天要去平果市设个分报名点。看着她认真记录每份资料的样子，我突然理解了这个活动的意义——它不只是比赛，更像是把散落在百色各地的茶文化珍珠串成项链。或许下个周末，你我也该找个时间，去尝尝那些即将登台的好茶，感受这份属于百色人自己的茶香韵律。