临沧500元两小时约茶快餐赚钱吗,临沧500元两小时茶饮兼职收益如何
最近在老家的茶友群里，看到有人转发“临沧500元两小时约茶快餐”的招工广告，底下好几个年轻人在问：这活儿真能赚钱吗？说实在的，我当时看到这个数字也愣了下——两小时五百块，都快赶上普通茶艺师两叁天的收入了。
正好表妹在临沧茶旅融合示范区做过暑期工，我特意打电话问了情况。她告诉我，这种“约茶快餐”其实分两种：一种是正经的茶艺体验兼职，景区茶馆旺季时会招临时茶艺师，带着游客快速品鉴叁款普洱；另一种就有点微妙了，打着茶文化的幌子搞灰色服务。“你要是碰上后者，”表妹在电话里提醒，“别说赚钱，别把自个儿搭进去就不错了。”
正经茶艺兼职的账本
先说正规渠道吧。临沧凤庆某茶庄园去年暑假招过“速泡师”，要求持有初级茶艺师证，时薪确实能给到200-250元。但人家要提前培训叁天，考核通过才能上岗。有个大学生算过账，两天培训加实际工作总共投入30小时，最后挣了1400元，折算下来每小时还不到50元。而且这种活计不稳定，清明、五一这种茶叶旺季才需要人手。
我认识的那个茶艺师小杨，现在同时接叁个茶山的直播带货。他苦笑着说：“光靠线下约茶？每个月能接十单都烧高香了。现在游客更愿意花98元体验半小时的制茶工艺，那种高单价茶艺服务反而难做。”
藏在茶叶下的暗流
至于非正规的“约茶快餐”，茶商老张给我透了底。有些场所会把500元拆成300元场地费和200元茶艺服务费，专门钻法律空子。但去年临沧专项整治时，查封过几家挂着“茶文化交流”招牌的会所，有个投资人赔进去二十多万保证金。“这些地方看着日进斗金，实际风险比挖野生茶树还大。”老张说着直摇头。
更让人担心的是，现在有些招工信息玩文字游戏。把“陪伴服务”包装成“茶道助理”，时薪写得虚高，真去面试才发现要交押金、买高价制服。茶山脚下的阿妹跟我说，她邻居家孩子就被骗过，最后倒贴叁千块培训费。
其实站在消费者角度想也挺明白。真正爱茶的人，更愿意找寨子里的老师傅学传统冲泡手法，八十块钱能喝一下午。那些标价离谱的“快餐式茶道”，反而让人心里打鼓——这喝的到底是茶，还是别的什么？
要是真对茶行业感兴趣，倒不如扎扎实实学评茶。临沧茶科所每年都开培训班，考出中级评茶员证书的，去年平均月薪有5800元。虽然来钱慢，但起码端着的是铁饭碗。
夜色渐浓时，我又翻开那个微信群。有人正在分享今天在古茶树下的自拍，笑容比身后百年古树还灿烂。或许这才是临沧茶该有的样子——需要时间沉淀的醇香，从来与急功近利无缘。