娄底800元快餐贵不贵,娄底快餐800元是否划算
一份快餐引发的思考
前两天在本地论坛刷到个帖子，标题挺扎眼——"娄底800元快餐贵不贵"。当时我就愣住了，手指悬在屏幕上半天没往下滑。说真的，这个价格放在一线城市可能都不算便宜，更别说在咱们娄底了。脑子里第一个念头是：这得用什么食材？莫非是米其林大厨掌勺？还是说送餐用的是直升机？
后来仔细看了看讨论才发现，原来楼主说的是商务宴请用的高端套餐。这么一想倒也能理解，现在请客户吃饭确实不能太随意。我记得上个月陪老板见客户，四个人在普通餐馆也花了六百多。要是换成精心搭配的快餐，既能保证口味又能节省时间，800块好像也没那么离谱了？不过转念一想，对普通打工族来说，这可是两叁天的工资啊。
其实在娄底，普通外卖均价多在20-35元之间。突然看到800元这个数字，确实会让人心里咯噔一下。但话说回来，价格高低不能光看数字。要是这份快餐包含进口和牛、现捞海鲜，配上时令山珍，再加上专业配送服务，那成本可就完全不同了。就像街边小店的衣服和商场专柜的，看着都是衣服，里头的门道可太多了。
我特意问了做餐饮的朋友老李。他在娄底开了八年饭店，说起这个直拍大腿："现在人工、租金、食材哪样不涨价？要是真材实料做精品快餐，800块还真未必能赚多少。光是新鲜的松露、优质的雪花牛，进价就能吓死人。"他这话让我想起上次在菜市场，普通排骨都要叁十多一斤了。
不过顾客最关心的还是值不值这个价。花800块吃快餐，除了填饱肚子，总得有些别的体验吧？比如独特的口味，精致的包装，或者特别周到的服务。要是这些都能到位，那对需要的人来说，娄底快餐800元是否划算这个问题，答案可能就不一样了。毕竟现在人吃饭，有时候吃的不仅是味道，更是一种体验。
说到这里，我忽然想起去年在开发区遇到的事。那天中午正好路过写字楼区，看见几个穿西装的人站在路边等外卖。送餐的骑着电动车过来，包装特别讲究，还带着保温箱。后来听说是某家公司天天给重要客户订工作餐，每份都要好几百。看来在特定场合下，这种高端快餐确实有它的市场。
当然啦，这种消费肯定不适合每个人。对大多数上班族来说，中午吃个二十块的盒饭更实际。但市场就是这么有意思，有人追求实惠，就有人愿意为品质买单。重要的是商家要把东西做好，让花钱的人觉得物有所值。要是花了800块，吃到的东西和普通外卖没两样，那换成谁都会觉得亏。
这两天我一直在想，或许我们不该急着下结论说贵或不贵。每个价位都有自己的客户群，关键是看供需双方能不能找到平衡点。就像有人愿意花大价钱买限量球鞋，有人觉得一百多的鞋就很好，这都没有错。在娄底这样的城市，餐饮市场正在慢慢细分，出现不同档次的服务也是发展的必然。
说到这里，手机突然响了。朋友发来消息问晚上吃什么，我看着屏幕上"娄底800元快餐贵不贵"的搜索记录，笑着回了句："老地方，炒粉加个汤。"有些消费看看就好，适合自己的才是最好的，您说是不是这个理？